Mangut Ikan Pari Asap
Dapoer_Mysha @myshalicious
Mangut Ikan Pari Asap
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus.
- 2
Panaskan sedikit minyak.
Masukkan bumbu halus, sambil terus diaduk hingga wangi dan layu.
- 3
Masukkan bumbu aromatik seperti : lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk kembali.
- 4
Masukkan ikan pari asap yang sudah dicuci bersih (cuci dgn air mengalir, tirikan & beri perasan air jeruk nipis).
Aduk rata.
- 5
Masukkan potongan tahu setengah matang, aduk kembali.
- 6
Masukkan santan kara + air.
Tambahkan air asam jawa + gula pasir + penyedap rasa + garam.Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- 7
Koreksi rasanya.
Matikan kompor, angkat lalu sajikan 😉Ini mah, dijamin bakal ngabisin nasi 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ekspresikan diri dengan rasa 🧑🍳Memasak sepenuh hati ♥️Seorang Ibu yang masih terus belajar dalam segala hal 💪 walau kadang moody 😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Lidah saya tuh ndeso banget😆 brasa nikmat makan kalo makan makanan Indonesia. Makanan bule okelah buat icip-icip tapi ga pernah yang puas banget gitu akhirnya balik lagi ama sayur asem, ikan asin, lalap sambel deh😂Salah satu yang favorit si mangut pari asap, karena nyari ikannya di Bandung susah, akhirnya pesen deh dari Jakarta thanks to s****e nyari apa pun jadi gampang 😁Mangut pari itu ngangenin banget, apalagi kalo ikannya fresh, wangi asepnya bikin masakan jadi sedeppp..Cobain ya#PejuangGoldenApron3#week8
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
kangen mangut lele mbah Marto, Bantul.Eh nemu ikan asap di ibu sayur.Modifikasi pake terong, supaya ga usah bikin sayur lagi hihihi..
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Mangut pari asap 😋😋😋😋 saya ndka bosen kalo makan pari asap.. entah di mangut, sayur lodeh, di penyet, suka suka sukaa 😍😍
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Sumber : Dewi MahardikaIkan pari asap memang paling enak dibikin mangut. Ngabis2in nasi deh. Kalo dulu sewaktu saya masih tinggal di Padang, ibu sering bikin balado ikan pari. Tapi ikan pari yang digunakan yang masih segar, bukan yang asap. Disini adanya cuma yang asap sih..yang segar nggak ada yang jual...
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Hei hei.. Eboperi dapet kiriman ikan pari asep ni.. suami lgsg request minta di masakan mangut. Oke siap... #5resepterbaruku
-
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Biasanya, saya mengolah ikan pari asap menjadi tumis sambal terasi. Kali ini, dalam rangka arisan komunitas Bekasi cookpad, saya memberanikan diri untuk mencoba resep baru. Dari 3 pilihan resep pilihan teh Ning, saya ingin mencoba resep 'Mangut Iwak Pe/Ikan Asap'. Sumber resep: (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14160806?invite_token=0H8vqT), terima kasih ya teh. Cocok banget sama racikan resepnya. 🙏🏻Note: di resep berikut, saya skip daun pepaya, tahu goreng, tomat dan sereh karna kelupaan beli. 🤭😅#CooksnapResep_NingJulie#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Kangen mkn mangut iwak P yg di belakang Summitmas. Entah skrg msh ada apa nggk.
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Sc: Cia FebriDengan modifikasi dan bahan seadanya di dapur😂
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Assalamu'alaikum cookpadersGa kerasa udah mau masuk penghujung tahun. Dan di penghujung tahun ini aku pengen berbagi salah resep favoriteku. Sebelumnya aku pernah share resep mangut versi ikan lele. Kalau di Jogja ada yang terkenal banget Mangut Lele Mbah Marto. Kali ini aku share versi Mangut Ikan Pari Asap.Resep Mangut Lelehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11746610-6-mangut-lele-kemangi?ref=you_tab_my_recipes#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara#PekanPosbar#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#MangutIkanPariAsap
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17159714
Komentar