Tongseng ayam santan🤤

Dwiee Rahayu
Dwiee Rahayu @rahayudw

Pagi pagi cocoknya masak tongseng ayam udahh mendung tinggal nunggu hujan tiba makan nya yang kuah kuah pedas manis asiin yummy🤤

Tongseng ayam santan🤤

Pagi pagi cocoknya masak tongseng ayam udahh mendung tinggal nunggu hujan tiba makan nya yang kuah kuah pedas manis asiin yummy🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Dada fillet
  2. 2 buah🥕 wortel,di potong nyerong
  3. 1/4kol,di iris
  4. 1 buah kentang 🥔,potong dadu
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. secukupnyaGula pasir
  8. Bahan cempung:
  9. 1 buahsereh
  10. 1 tangkaidaun bawang
  11. 2 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 potonglengkuas
  14. Bumbu :
  15. 1 bijicabe rawit
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 buahkemiri,sangrai
  19. 1/2 sendokketumbar sangrai
  20. 1/4 jarikunyit dan
  21. Pelengkap lainya:
  22. Bawang goreng
  23. Sambal rebus
  24. Irisan🍅
  25. Krupuk 🍤 atau kerupuk melinjo

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan potong potong sesuai inginan dan siapkan bahan sayurnya

  2. 2

    Haluskan bumbu dan tumis bumbu lalu masukkan lengkuas,daun salam dandaun jeruk

  3. 3

    Tumis hingga harum masukan ayam tumis sebentar masukaan air dan wortel dan kentang tunggu hingga matang wortel dan kentangnya

  4. 4

    Lalu masukan santan dan kolnya tunggu hingga layu tambahkan garam,gula dan penyedap koreksi rasa...

  5. 5

    Masukkan kecap manis lalu koreksi rasa lagi sudah pas,tambahkan irisan daun bawang...matikan kompor..

  6. 6

    Tongseng siap di hidangkan,tambahkan bawang goreng dan irisan tomat makan bersama nasi,krupuk melinjo dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwiee Rahayu
Dwiee Rahayu @rahayudw
pada

Komentar

Resep Serupa