Mi titi

Aisyah Zulaika Muchsin
Aisyah Zulaika Muchsin @Aisyahzulaika25
Sulawesi Selatan, Indonesia

Ini adalah makanan khas dari Sulawesi Selatan (Makassar) dan cara masak ini juga berbeda-beda yah di setiap daerah Sulawesi selatan dan resep ini dari keluarga saya kebetulan ini adalah salah satu makanan favorit kami sekeluarga dan saya akan bagikan untuk pekan edisi mie kali ini.

#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DoyanNgemie
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#AnekaMie

Mi titi

Ini adalah makanan khas dari Sulawesi Selatan (Makassar) dan cara masak ini juga berbeda-beda yah di setiap daerah Sulawesi selatan dan resep ini dari keluarga saya kebetulan ini adalah salah satu makanan favorit kami sekeluarga dan saya akan bagikan untuk pekan edisi mie kali ini.

#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DoyanNgemie
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#AnekaMie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
6 orang
  1. 1/2ayam potong
  2. 300 grudang
  3. 200 grcumi
  4. 1 bksbakso sapi
  5. 1 bksmie (khusus mie kering)
  6. 100 grsawi hijau
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 5 siungbawang putih
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. 2000 mlair
  11. 3 sdmtepung maizena
  12. 3 btrtelur
  13. Secukupnyagaram,lada,gula,penyedap rasa
  14. Pelengkap
  15. Jeruk nipis
  16. Sambal kuning

Cara Membuat

6 orang
  1. 1

    Potong-potong kecil ayam, cumi-cumi dan bakso daging.potong-potong juga sawinya

  2. 2

    Masukkan minyak goreng kemudian masukkan bawang bombay cincang tumis hingga harum,kemudian masukkan ayam dan cumi lalu tumis hingga masak kemudian masukkan udang dan bakso tumis hingga masak, tambahkan lada, garam dan penyedap rasa

  3. 3

    Tambahkan air,kemudian masukkan telur dan tepung maizena yang sudah di larutkan bersama dengan tambahan air secukupnya,lalu aduk rata (di masukkan sebelum mendidih agar kuahnya tidak pecah)

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan sayurnya jangan sampai sayurnya terlalu matang

  5. 5

    Kuah mi titi siap di sajikan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Zulaika Muchsin
Aisyah Zulaika Muchsin @Aisyahzulaika25
pada
Sulawesi Selatan, Indonesia
HaloPerkenalkan aku ibu anak satuSebenarnya aku nggak tahu masak terus menemukan aplikasi ini dan akhirnya tertarik buat belajar masak walaupun sebenarnya Cookpad buat aku simpan resep biar nggak perlu ribet harus catat di buku dan drama hilang atau di cariin nggak ada,jadi aku mulai dari resep pertamaku yang sangat simpel lalu aku tulis dan akhirnya keterusan,ternyata memasak semenyenangkan itu yah, pikiran kita ajah yang belum mencoba terus langsung nge-judge susah dan ribet ternyata memasak itu seni, suka,sabar dan semangat sampai akhirnya aku bisa masak berbagai jenis masakan dan mempersembahkan untuk pasangan hidupku dan anakku.Terimakasih untuk yang sudah follow dan recook resep aku ✨🫶🏻Instagram : @aisyahzulaikamuchsin
Lebih banyak

Komentar (5)

Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
Wow lengkap ya isinya,, ada cumi, udang 😍😍

Resep Serupa