Gulai Cumi Cumi

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Lauk favorit si bungsu masak ikan mi mi 😄😄 dijamin bisa nambah bolak balik.
Aslinya resep mb @4nisatur_Raehan pakai telur tapi saya sesuaikan dg stok di Dapur
Sekalian buat setoran arisan Geng Peda minggu ini 👌

Source @4nisatur_Raehan
#CookpadIndonesia
#AnekaGulai
#GulaiCumiCumi
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Anisa
#CookpadCommunity_Sumut

Gulai Cumi Cumi

Lauk favorit si bungsu masak ikan mi mi 😄😄 dijamin bisa nambah bolak balik.
Aslinya resep mb @4nisatur_Raehan pakai telur tapi saya sesuaikan dg stok di Dapur
Sekalian buat setoran arisan Geng Peda minggu ini 👌

Source @4nisatur_Raehan
#CookpadIndonesia
#AnekaGulai
#GulaiCumiCumi
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Anisa
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4 porsi
  1. 700 grcumi cumi segar
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 ruaslengkuas geprek
  4. 1 btgserai geprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk robek
  7. 65 mlsantan instan
  8. 20 bhcabe rawit utuh
  9. Bumbu halus:
  10. 5 bhcabe merah keriting
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 btrkemiri
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 sdtkunyit bubuk
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Bersihkan cumi dari kotoran dan kupas kulitnya.
    Masukkan kepala kedalam tubuh cumi.
    Cuci bersih. Lumuri jeruk nipis diamkan

  2. 2

    Haluskan bumbu.
    Tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum.
    Masukkan air utk kuah Biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan lada, santan, gula dan garam secukupnya. Aduk tes rasa.
    Jika sudah pas. Masukkan cumi cumi.
    Biarkan kaku baru aduk pelan.
    Masak hingga matang, dan bumbu meresap. Jika sudah set matikan api

  4. 4
  5. 5

    👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar (14)

🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
🌱🌹⚘️👏👏👏👏👏⚘️🌹🌱

Resep Serupa