Weci | Ote-Ote

frida frida
frida frida @frida_frida
Pasuruan

Weci atau ote-ote merupakan gorengan favorit sepanjang masa 😀

Setelah banyak sekali trial error baru hari ini bikinan paksu sukses renyah & kriuk.

Jadi ceritanya sebelum lupa aq save aja disini biar next ga bingung lagi nyari resepnya.

Soal rasa tetep kembali ke selera ya shay... penggunaan garam, lada dan penyedap nya silahkan di adjust sesuai selera kalian ya 😘

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 👌

Weci | Ote-Ote

15 orang berencana membuat resep ini

Weci atau ote-ote merupakan gorengan favorit sepanjang masa 😀

Setelah banyak sekali trial error baru hari ini bikinan paksu sukses renyah & kriuk.

Jadi ceritanya sebelum lupa aq save aja disini biar next ga bingung lagi nyari resepnya.

Soal rasa tetep kembali ke selera ya shay... penggunaan garam, lada dan penyedap nya silahkan di adjust sesuai selera kalian ya 😘

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 5 sdmtepung terigu segitiga biru
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. secukupnyaKubis/bunga kol
  5. secukupnyaWortel
  6. secukupnyaTauge
  7. Air secukupnya (mendekati encer)
  8. 2Bawang merah
  9. 2bawang putih
  10. 1bawang pre
  11. Seledri (optional)
  12. secukupnyaGaram
  13. Sedikitlada bubuk
  14. secukupnyaPenyedap rasa / Totole

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang kecil semua bawang2an

  2. 2

    Cuci bersih semua sayur, lalu potong kotak kecil semua sayuran, kecuali tauge

  3. 3

    Campur tepung, tambahkan air secukupnya, masukkan semua bahan dan bumbu, aduk rata.

    Kalau mau adonan tipis kriuk airnya cenderung encer ya, cth spt vidio berikut ini.
    Tapi kalau mau agak tebel dikit airnya dikurangi aja.

    Homemade mah bebas ya shay.. sesuaikan selera aja. Penginnya spt apa.

  4. 4

    Panaskan wajan, ambil adonan weci secukupnya, ratakan di cetakan pinggirannya, jgn terlalu tebal, tipis aja biar kriuk, dan goreng adonan weci, jangan lupa dibalik ya biar ga gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
frida frida
frida frida @frida_frida
pada
Pasuruan
love coffee, baking & cooking 😘Ig : @vida.kdc
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa