Weci (Ote Ote)

Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
Probolinggo - Jawa Timur

Selamat pagi sobat cookpad🙌 waah akhir pekan gini kok malah saya diserbu keluarga pada datang main main, emak bapak adek2 dan ponakan udah langsung serbu rumah, udah tau perumahan ngontrak sempit yak 😅😁 Yang paling penting #KaloLagiNgumpul keluarga itu nomor satu harus ada yang disuguhkan, bener gak? Tapi nasibnya #AnakRantau yak, bahan seadanya, kulkas juga lagi bokek tanggal tua, hahaha.. Dan akhirnya solusi tepat mengatasi semua itu adalah bikin weci ini..
Yups, weci/ote ote adalah jajanan pasar khas dari jawa, kebanyakan dijual ditepi jalan/dijual dikampung2 karena harga relatif murah, enak, dan mengenyangkan. Berbahan dasar tepung dan sayuran, cocok sekali untuk cemilan keluarga disaat akhir pekan spt ini.
*Maaf ya gambar wecinya *SALBUT* kwkwkw cetakan weci saya di buang ke kolong kasur sama anak, anak saya selalu heboh kalo saya lagi masak, ada aja barang yang hilang dibawa sidia😫 ya allah. Tapi gapapa untuk memeriahkan #KitchenChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpad_ID #cookpadcommunity_pronolinggo #CookpadIndonesia #Cookpad

Weci (Ote Ote)

11 orang berencana membuat resep ini

Selamat pagi sobat cookpad🙌 waah akhir pekan gini kok malah saya diserbu keluarga pada datang main main, emak bapak adek2 dan ponakan udah langsung serbu rumah, udah tau perumahan ngontrak sempit yak 😅😁 Yang paling penting #KaloLagiNgumpul keluarga itu nomor satu harus ada yang disuguhkan, bener gak? Tapi nasibnya #AnakRantau yak, bahan seadanya, kulkas juga lagi bokek tanggal tua, hahaha.. Dan akhirnya solusi tepat mengatasi semua itu adalah bikin weci ini..
Yups, weci/ote ote adalah jajanan pasar khas dari jawa, kebanyakan dijual ditepi jalan/dijual dikampung2 karena harga relatif murah, enak, dan mengenyangkan. Berbahan dasar tepung dan sayuran, cocok sekali untuk cemilan keluarga disaat akhir pekan spt ini.
*Maaf ya gambar wecinya *SALBUT* kwkwkw cetakan weci saya di buang ke kolong kasur sama anak, anak saya selalu heboh kalo saya lagi masak, ada aja barang yang hilang dibawa sidia😫 ya allah. Tapi gapapa untuk memeriahkan #KitchenChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpad_ID #cookpadcommunity_pronolinggo #CookpadIndonesia #Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 piring
  1. 1/2 kgtepung terigu
  2. 5 sdmtepung beras
  3. 1 bungkuswortel (beli 3rb)
  4. 1 bungkustoge (beli 2rb)
  5. secukupnyaair
  6. secukupnyagaram & kaldu jamur(opsi)
  7. Pelengkap :
  8. Petis / saus sambal
  9. Cabe rawit
  10. Saya tidak pake MSG 100%, jadi saya ganti kaldu jamu merang* 🙏

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, kupas, bersihkan dan cuci. Tiriskan dari airnya

  2. 2

    Buat adonan 2 tepung, tambahkan garam secukupnya dan kaldu jamur, larutkan dengan air hingga kental, tes rasa

  3. 3

    Masukkan toge dan parutan wortel, aduk sampai merata. Siap untuk digoreng

  4. 4

    Goreng weci dengan api sedang sampai keemasan, lakukan sampai habis. Sajikan dipiring saji (saya tidak pakai cetakan, karena dibuang anak, dan untuk mempersingkat waktu juga agar lekas selesai) *Untuk sobat yang mau coba, boleh pakai cetakan sesuai selera* Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
pada
Probolinggo - Jawa Timur
Hai, salam kenal cookpadersini galeri masakku sehari-hari, semoga menginspirasimu dan juga bermanfaat yaMain yuk ke channel youtubeku : Kebun TravelingAll about Anggrek, Traveling, Edukasi, Wisata dan info menarik lainnyaTerimakasihHAPPY COOKING 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa