Pepes Patin

Sulistya Haryono (Bundanya Nova Nasywa)
Sulistya Haryono (Bundanya Nova Nasywa) @Bundanya_Nova_Nasywa
Bandung

Patin salah satu ikan yg gizinya bagus kan Bun, tapi kalo goreng kadang ada bau bau tanah kan. Naahhh buat nyiasatinnya kita bikin pepes yang lekoh bumbu aja ya Bundaaa😘 🌟#ADA SURGA DIDAPUR BUNDA🌟

Pepes Patin

Patin salah satu ikan yg gizinya bagus kan Bun, tapi kalo goreng kadang ada bau bau tanah kan. Naahhh buat nyiasatinnya kita bikin pepes yang lekoh bumbu aja ya Bundaaa😘 🌟#ADA SURGA DIDAPUR BUNDA🌟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgIkan patin (tanpa kepala)
  2. 2 buahtomat (diiris)
  3. 2 bhcabe merah besar (diiris), Cabe rawit (opsional bagi yg suka pedas saja)
  4. 1 ikatkemangi
  5. Beberapa lembardaun salam, sereh gerek iris, Laos iris
  6. Bumbu ulek : bamer, baput,kemiri,kunyit,sedikit jahe,cabai tanjung 1 yang besar, daun jeruk 1 lembar saja saat digongso nanti

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama Tama bersihkan Ikan patin dan sisihkan

  2. 2

    Langkah ke 2 buat bumbu uleknya ya bunda setelah semua bahan bumbu di ulek bisa langsung digongso. Tujuannya agar bumbu ga langu/pahang ya Bunda

  3. 3

    Setelah bumbu matang angkat dan balurkan ke ikan yang sudah dibersihkan

  4. 4

    Setelah terbalut semua ikannya boleh langsung dibungkus bunda. Jangan lupa tambahkan bahan yang sudah kita iris iris ke dalam bungkusan pepesnya.

  5. 5

    Naahh setelah semua terbungkus siap untuk dikukus ya bunda ga usah lama lama. Cukup 15 menit saja.

  6. 6

    Setelah diangkat bisa kita panggang ya bunda (OPSIONAL) Bisa dipanggang, bisa juga ga dipanggang

  7. 7

    Setelah matang siap dihidangkan ya Bunda. Selamat mencoba. Jangan lupa ya bunda,,,ADA JALAN SURGA DIDAPUR KITA BUNDA😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sulistya Haryono (Bundanya Nova Nasywa)
pada
Bandung
Ada TIKET SURGA didapurmu Bunda 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa