Kare Terong Telunjuk Udang

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#BalonKombes_Minggu13
#CookpadCommunity_Bekasi
🌷
🌷
Alhamdulillah...
Resep ke Lima untuk Tantangan Balon Challenge Minggu ke 13. Yaitu "Sayur Tidak Berdaun ".
Kali ini Saya buat Masakan dari Bahan Utama Terong Telunjuk atau Terong Medan.
Biasanya Terong Telunjuk ini dimasak Bersama dengan Tauco medan, Tahu, udang dan Cabe hijau.
Tapi karena tidak punya stok tauco, saya coba olah dengan Bumbu Kare instant.
Rasanya tidak kalah enak.
Selamat Mencoba 🥰🙏
Kare Terong Telunjuk Udang
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#BalonKombes_Minggu13
#CookpadCommunity_Bekasi
🌷
🌷
Alhamdulillah...
Resep ke Lima untuk Tantangan Balon Challenge Minggu ke 13. Yaitu "Sayur Tidak Berdaun ".
Kali ini Saya buat Masakan dari Bahan Utama Terong Telunjuk atau Terong Medan.
Biasanya Terong Telunjuk ini dimasak Bersama dengan Tauco medan, Tahu, udang dan Cabe hijau.
Tapi karena tidak punya stok tauco, saya coba olah dengan Bumbu Kare instant.
Rasanya tidak kalah enak.
Selamat Mencoba 🥰🙏
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua Bahan bahan Terlebih dahulu.
Siangi udang, cuci bersih lalu goreng sebentar hingga berubah warna. Sisihkan - 2
Potong potong tahu dan tempe sesuai selera.
Lalu goreng bergantian hingga matang.
Angkat lalu tiriskan. - 3
Siapkan bumbu kare instant.
Tambahkan bumbu dapur.
Cuci bersih terong, lalu belah dua ujungnya tidak sampai putus. Rendam dalam air bersama cabe hijau. - 4
Panaskan mimyak goreng secukupnya.
Tumis bumbu kare dan bumbu dapur hingga harum dan berubah warna.
Lalu tambahkan sedikit air, tambahkan tahu dan tempe goreng.
Aduk hingga tercampur rata. - 5
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
Lalu tambahkan air secukupnya, jika sudah mendidih tambahkan terong dan cabe hijau. - 6
Aduk rata sesekali hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Test rasa jangan lupa. Lalu masukkan Santan instant.
Aduk rata kembali. - 7
Terakhir masukkan udang. Aduk rata kembali, lalu matikan api.
- 8
Pindahkan dalam wadah saji.
Sajikan, Selamat Mencoba 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Terong Kare Udang Sayur Terong Kare Udang
Sayur kesukaan mamaaa ❤ , beliau suka makan ini, walau tanpa lauk pun udah enak tapi biasa dicampur kepiting biar anak-anaknya bisa makan hehehe...#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu Rezita May ✅ -
Kare Terong Kare Terong
Nyobain resep terong dari ig Umi halim. Kyknya di campur teri jg enak deh #PejuangGoldenApron3 Hervin Anggreini -
Kare Udang Kare Udang
Kata si mas tukang sayur..kok udang d kare bu..?biasanya kan ayam..eh..emang ga boleh udang d kare..boleh sih bu..tapi kok aneh ya kayaknyaa..hahaha..aku rapopo mas..sing penting ini penak 😄 Tata Ummu Tsabit -
Kare Terong Kare Terong
Source : Chiensyn kulinerLihat resep kare terong Chiensyn kuliner ky x enak nihh ,, mpung masih ad stock terong n bahan" x lgkp coba bikin ach ternyata yummy bgt dehh😋#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookPenajamPaserUtara nurul calistahmaD -
Kare terong Kare terong
Bukan hanya daging saja yang bisa dibikin kare terong ungu pun bisa dibikin kare dan rasanya juga tak kalah lezat dan nikmatnya coba yuk#PejuangGoldenApron2 Chiensyn Kuliner -
Kare Udang Kare Udang
Mau bikin kare ayam tapi suami nggak suka ayam. Yaudah pakai udang pun jadi 😀 Ima Purnamasari -
Kare Udang Kare Udang
Di bulan ramadhan yang suci ini, seseorang special 😍 meminta saya masak udang, kesukaannya... 😘 Karena bosan dengan menu itu itu saja, saya kreasikan dengan Kare. Rasanya ternyata sangat lezat dan sedap. Ninik Fn || Dapur Kin's -
Kare Terong Kare Terong
Ada terong ungu di dapur dan bumbu kari dalam kulkas. Langsung eksekusi aja.. Karna ada si kecil jadi ga di kasih cabe... Damayanti Sulthan -
Kare Udang Kare Udang
Udah lama pengen cobain kare udang. Dan setelah semua bahan ada, cari kelapa malah ngga ada. Dipasarpun engga ada yg jual. Hari itu ke tukang sayur juga kelapa kosong.. akhirnya pakai santan instan.Tp rasanya enak.. suami suka. Aku juga suka.... enak... gurih, pedas... 😁 zahradian -
Kare Terong Ikan Salai Kare Terong Ikan Salai
Punya terong ungu 2 buah dan ikan salai di kulkas, boceen juga digoreng, disambel atau tumis. Liat resepnya mba @elles_cooking ini langsung ngileer.. Cuuss eksekusi, tapi dengan penyesuain 🙏Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15148774#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis Deedee Rasuan -
Kare Udang Kare Udang
Hasil dirayu pedagang ikan di pasar. Kare udang tentu lebih sedap, krn kaldu seafood terkenal dg aromanya.Semoga bs jd referensi menu di meja makan ☺ Arina Pramudita -
Kare Udang Kare Udang
Sebenarnya gak bisa makan ini takut alergi kumat, jadi cuma berani icip-icip tahu sama kuahnya doang 😅Tapi karna di minta masakin ya udah deh Devy Danurisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar