397. Ayam Bakar Teflon Simpel

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah....
Assalamu'alaikum ....
Si bungsu request ayam bakar, bikin yang simpel saja deh.
Recook n modified resepnya mbak Winda @Winda_Arfan

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda3_Winda
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id

397. Ayam Bakar Teflon Simpel

Bismillaah....
Assalamu'alaikum ....
Si bungsu request ayam bakar, bikin yang simpel saja deh.
Recook n modified resepnya mbak Winda @Winda_Arfan

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda3_Winda
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 kg
  1. 1 kgayam TG (10 potong)
  2. 500 mlair
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 batangserai
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. Sejempollengkuas
  7. 2 sdtgaram
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 3 sdmgula merah
  10. 1 sdmair asam
  11. 1/2 butirjeruk nipis
  12. Bumbu halus:
  13. 10 butirbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 2 ruaskunyit
  16. 2 butirkemiri
  17. 2cabe keriting merah
  18. 1/2 sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, dan kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas kembali

  2. 2

    Siapkan bumbu dan haluskan

  3. 3

    Masukkan ayam, bumbu halus dan semua bahan ke dalam panci, masak/ungkep hingga air tinggal sedikit (air sisa ungkepan untuk oles saat dibakar)

  4. 4

    Bakar diteflon sambil dioles sisa kuah ungkepan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa