Mie Ayam ala Abang-abang

Jessy Monalisa
Jessy Monalisa @jessymonalisa
Palembang, Indonesia

Suamiku suka banget makan mie ayam buatan ku.. kalo kata suami ku ini mie ayam ter enak yang pernah dia makan *ciyailah haha, nah karna selalu bikin dirumah jadinya kami sangat jarang utk beli mie ayam diluar hihi..

#BALONChallenge
#AnekaMie
#Wongkito_CooksnapWulanandri
#Cookpadcommunity_palembang

Mie Ayam ala Abang-abang

Suamiku suka banget makan mie ayam buatan ku.. kalo kata suami ku ini mie ayam ter enak yang pernah dia makan *ciyailah haha, nah karna selalu bikin dirumah jadinya kami sangat jarang utk beli mie ayam diluar hihi..

#BALONChallenge
#AnekaMie
#Wongkito_CooksnapWulanandri
#Cookpadcommunity_palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 porsimie basah
  2. 500 grdada ayam potong dadu
  3. 200 grceker ayam (rebus dulu)
  4. 1 btgserai
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 1 sdmkaldu jamur
  12. Bumbu halus
  13. 10 siungbawang putih
  14. 6 siungbawang merah
  15. 1 ruaskunyit
  16. 3 btrkemiri sangrai
  17. Bahan minyak ayam :
  18. 50 mlminyak
  19. 100 grkulit ayam
  20. 5 siungbawang putih cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Tambahkan serai, daun salam

  2. 2

    Masukan potongan ayam, ceker ayam, garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata lalu tambahkan daun jeruk

  3. 3

    Masak minyak ayam dengan cara tumis kulit ayam lalu tambah bawang putih, rebus sayuran dan mie sampai matang

  4. 4

    Sajikan dalam mangkok dengan minyak ayam, sedikit lada.. masukkan mie, sayuran beserta topping. Tambahkan juga pangsit goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jessy Monalisa
Jessy Monalisa @jessymonalisa
pada
Palembang, Indonesia
Mama Muda Yang Hobby nya Masak ʕ● ᴥ ●ʔInstagram & Tiktok : @𝗷𝗲𝘀𝘀𝘆𝗺𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀𝗮
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa