Pindang Tulang Iga Sapi

Sannijuliani Juliani
Sannijuliani Juliani @Sanni3107

Makanan favorit pak suami.

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 kgIga sapi
  2. 1 ikatkemangi
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 ruassereh
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. secukupnyaPerasan asam jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih iga sapi. Lalu rebus dan diberi garam 1 sdt garam selama 1 jam (sampai empuk). Kalau saya di rebus sampai 2 kali

  2. 2

    Setelah iga sapi empuk, tumis semua bumbu yang telah di iris sampai wangi. Masukkan iga sapi dan beri bumbu sesuai selera ya moms. Terakhir kasih daun kemangi dan irisan tomat sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sannijuliani Juliani
pada

Resep Serupa