Pindang Salem Kecap

Lely
Lely @Lel_jnh

Pindang Salem Kecap

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorPindang Salem (goreng setengah matang)
  2. Bumbu Halus:
  3. 5 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 4 buahCabe keriting
  6. 1 ruasLengkuas
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 sdtMerica
  9. Bumbu Cemplung:
  10. 3 batangDaun bawang (iris)
  11. 1 buahTomat
  12. 2 lembarDaun salam
  13. 2 lembarDaun jeruk
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 1/2 sdtKaldu bubuk
  16. 8 buahCabe rawit (iris)
  17. SecukupnyaKecap manis
  18. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tomat, daun salam dan daun jeruk dengan minyak sampai harum

  2. 2

    Tuang kecap manis, air, cabe rawit, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata
    • Masukkan pindang Salem. Masak sampai bumbu meresap
    • Terakhir masukkan daun bawang. Aduk-aduk, koreksi rasa

  3. 3

    Pindang Salem kecap siap untuk disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @Lel_jnh
pada
Sebenarnya resep ini di tulis untuk diri sendiri agar kalau masak tidak perlu cari resep lain dan tidak lupa sama bumbu-bumbunya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa