Ayam Masak Putih Khas Aceh

Di awali dengan bismillah di awal tahun ini🌈 semoga berkah apapun yang dikerjakan🤲🏻
Dan selalu di limpahkan rejeki lebih, biar tudung saji selalu terisi dengan makanan sederhana tapi insyaallah bergizi💕
Ini masakan Ayam Masak Putih ala aku ya moms, resep dari ibuku👌
Biasanya Bebek yang dijadikan bahan utama, berhubung aku tidak suka bebek, jadi di ganti dengan Ayam aja☺️
Semoga terinspirasi ya moms ✨
———————————
Follow :
Ig : _nola.fa
TT : inspirasimenuharian3
Ayam Masak Putih Khas Aceh
Di awali dengan bismillah di awal tahun ini🌈 semoga berkah apapun yang dikerjakan🤲🏻
Dan selalu di limpahkan rejeki lebih, biar tudung saji selalu terisi dengan makanan sederhana tapi insyaallah bergizi💕
Ini masakan Ayam Masak Putih ala aku ya moms, resep dari ibuku👌
Biasanya Bebek yang dijadikan bahan utama, berhubung aku tidak suka bebek, jadi di ganti dengan Ayam aja☺️
Semoga terinspirasi ya moms ✨
———————————
Follow :
Ig : _nola.fa
TT : inspirasimenuharian3
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam terlebih dahulu, marinasi cukup dengan garam dan jeruk nipis. Sisihkan terlebih dahulu
- 2
Siapkan bahan yang diblender dan bumbu kasar
- 3
Kupas kentang, potong sesuai selera, diamkan di air biar tidak menghitam
- 4
Blender bumbu halus, kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak
- 5
Masukkan bawang rajang, dan semua bahan yang kasar, oseng sampai bawang golden brown.
- 6
Masukkan kentang, oseng sebentar. Tujuannya biar kentang tidak cepat basi
- 7
Sementara itu, masukkan bumbu halus ke dalam ayam yang sudah di marinasi tadi, aduk merata. Biar bumbu meresap
- 8
Masukkan ke dalam bumbu wajan ayam yang sudah di bumbui
- 9
Tuang santan, secara perlahan
- 10
Masukkan 1 Sdm makan kelapa gongseng, dan aduk sampai tercampur rata
- 11
Biarkan sampai ayam mendidih, jangan lupa sesekali di aduk biar santan tidak pecah
- 12
Jangan lupa tambahkan sedikit garam, lalu koreksi rasa.
- 13
Masak sampai santannya sedikit menyusut
- 14
Ayam Masak Putih siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Masak Putih Khas Aceh Ayam Masak Putih Khas Aceh
13/05/2023 (796).....oleh2 liburan tempo hari ke Aceh. Wkt berkunjung ke rmh tmn suami di Lhokseumawe Aceh kami di suguhi berbagai menu masakan khas Aceh dan salah satunya adalah bebek masak putih,suami dan anak-anak sy suka bgt. Dan kebetulan tema Semarak Clover pekan ini adalah olahan ayam khas Sumatra pilihan mba @wulanandri . Jd keinget bebek masak putih tp krn temanya hrs ayam jd sy pakai ayam kampung (11/05/2023). Utk resepnya sy bertanya ke mba @nauzaery_setyo mksh mba Ery udh berkenan berbagi resep bebek masak putihnya 🥰. Dan menu ini enak bgt,begitu matang anak2 lgs ambil piring 😁😋😋😋. Saya pakai 1 butir kelapa parut yg sy jadikan 2 macam santan,perasan pertama (600 ml santan kental) dan perasan kedua (700 ml santan kekentalan sedang)#OlahanAyamKhasSumatra#Semarak_OlahanAyamKhasSumatra#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Ayam Masak Putih Khas Aceh Ayam Masak Putih Khas Aceh
Assalamu'alaikum Cookpaders, menu ini salah satu favorit dikeluarga, alhamdulillah.. Apalagi bulan maulid, kalau di Aceh menu ini biasa ada dihidangkan baik itu daging, bebek atau ayam. Kali ini saya buat yg versi ayam, mantul.. Rempahnya beneran berasa, Cobain yuk, bismillah..#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis#GenerasiTheAprontis#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumut#CookpadAmiraMorabi#ResepIndonesia#ResepAmiraMorabi#amira'skitchen#Cookpad#Cookpad_id#homemade#masakanamiramorabi#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#BelanjaBarengCookpad,#NgeksisDiCookpad#TiketGlobalApron#GlobalApron#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#Amira'sKitchen#PekanPosbar#MasakSimple#BakingSimple#SimpleCooking#MasakanSederhana#Homemade#MasakanRumahan#ikansarden#BalonChallange#BALONChallenge#GlobalApronChallenge#TiketGlobalApron#Week26#masakputih#hidanganmaulid#khasaceh Amira Morabi -
Ayam masak Putih khas Aceh Ayam masak Putih khas Aceh
Bismillah….Kangen masakan orangtua di kampung. Mau pulang belom bisa sampai sekarang jd nya tanya2 bumbu sama kakak. Lumayan terobati sarapan dgn nasi guri dan daging ayam samak putih dicampur telur mata sapi dan sedikit taoco udang 😋😚Masak putih ini bisa diganti dengan daging ataupun bebek ya tergantung selera. Heni Absari -
Ayam Masak Putih Khas Aceh Ayam Masak Putih Khas Aceh
Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍Waaah ...ada yg baru dengan event 3C... 😍 Yaitu .. JELAJAH NUSANTARA...😍🎊Kali ini kita diajak jelajah kulineran ke ujung barat Nusantara .. yaitu ke negeri Serambi Mekkah.. Daerah Istimewa Aceh ❤️😍Sajian khas Aceh banyak banget lhoo... Sampe bingung aku mau pilih yg mana... Soalnya enak² semuaaa ..😋👍Akhirnya bikin Ayam Masak Putih khas Aceh saja ... Buat maksi keluarga...❤️Aslinya hidangan ini menggunakan ayam kampung.. tapi saya di sini bikin pakai ayam potong ... Sehingga kuahnya jadi agak encer.. tapi rasanya tetap sedap dan aroma wangi rempahnya ...khas banget negeri Serambi Mekkah 😋👍😍Recommended recipe.. dicoba yuuk resepnya sista 👩🍳 🫕#CookingCommunityClass_KulinerKhasAceh#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasAceh#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#AyamMasakPutih#kulinerkhasaceh#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16927129@ABATA73 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Ayam masak putih khas aceh Ayam masak putih khas aceh
Karena orangtuanya suamiku orang Aceh, jadi aku memasak ayam masak putih khas Aceh sebagai pelengkap makan lontong/ketupat. Rasanya yg gurih & berempah, ayam masak putih khas Aceh ini hampir sama seperti opor ayam cuma bedanya ayam masak putih ini menggunakan kelapa gongseng, daun pandan & daun temurui/daun kari.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025 AnjaniGur -
Ayam masak putih (Aceh) Ayam masak putih (Aceh)
Sudah tinggal di kota orang, Masakan aceh g boleh dilupakan. Sangat sangat rindu acehhh 😅 rindu masakan mamak sih sebenarnya. Apa boleh buat, hrs pinter masak sndiri kalau rindu.. ini ditulis biar ingat bahan2nya apa aja klw tiba2 rindu udh bs lgsg masak. Hehe Cuyu Zuraina -
Ayam Gulai Putih Masak Aceh Ayam Gulai Putih Masak Aceh
Paling enak masak gulai putih ini dengan daging bebek. Tetapi karena suami ga suka daging bebek, jadinya pakai daging ayam. Tapi tetap enak dong. Rasa gurih dan aroma rempahnya bikin nagih.Oh ya ayamnya boleh ganti sama ayam kampung juga ya. Lebih enak menurut ku kalau pake ayam kampung.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja Eka Astuti -
Ayam Masak Putih (khas Aceh) Ayam Masak Putih (khas Aceh)
Bisa dimasak dengan kentang, bila anda suka Kelapa gongseng, bisa ditambah.. Itsmaisushi -
Daging Masak Putih Khas Aceh Daging Masak Putih Khas Aceh
Assalamu'alaikum Cookpaders, ini menu andalan untuk keluarga, cocok juga untuk menu lebaran. Happy Cooking#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis#GenerasiTheAprontis#Dagingmasakputih#khasaceh#week3 Amira Morabi -
Ayam Masak Aceh Ayam Masak Aceh
Ayam masak aceh ...masakan khas kesukaan kami serumah sebenarnya ini ayam masakan khas y cma menggunakan tambahan rebung kala tapi dr nenek saya dlu ada tambahan kacang panjang, kedengaran y sih aneh tapi enak lho...cbain deh kalo gak percaya hehheheHarum bumbu y sangat khas mari d cobaa.....#CABEKU#ayaminlopwityu Neng Geulis Sofyan -
Daging Masak Putih Khas Aceh Daging Masak Putih Khas Aceh
Masakan khas Aceh selain di rendang dan digulai,rasa nya manis dan gurih yang berasal dari santan dan bumbu bumbu rempah#GenerasiAprontis#Minggu13#CookpadCommunity_Sumut Dhapu Dewi -
Daging Masak Putih Khas Aceh Daging Masak Putih Khas Aceh
Resep dari mama yg kali ini aku coba ngebikin. Dari wanginya saja sudah bisa ketebak katanya enak. Bismillah saja ya🤗 Icha Arnis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar