Bolu Pisang (2 telur, no mixer)

cha
cha @mmcp
Auckland, Auckland, Selandia Baru

Dikasih pisang sama MIL kmrn itu terus kelupaan dimakan heheh, tadinya mau dibikin pancake aja yg simple tapi lagi males goreng2 ya krn masih recovery dr sakit kmrn ini, pas juga ketemu resep bolu pisang yang ga pake banyak telur dan nga pake mixer jadi tinggal cemplungin semua bahan sat set jadi dan ini enak banget ya, luarnya garing tp dlmnya moist banget 🫶

Bolu Pisang (2 telur, no mixer)

20 orang berencana membuat resep ini

Dikasih pisang sama MIL kmrn itu terus kelupaan dimakan heheh, tadinya mau dibikin pancake aja yg simple tapi lagi males goreng2 ya krn masih recovery dr sakit kmrn ini, pas juga ketemu resep bolu pisang yang ga pake banyak telur dan nga pake mixer jadi tinggal cemplungin semua bahan sat set jadi dan ini enak banget ya, luarnya garing tp dlmnya moist banget 🫶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 200 gramgula pasir (me 225 gram krn pisang nya blm “mateng banget”)
  4. 2 sdtbaking powder
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan Basah:
  8. 200 grampisang matang
  9. 2telur
  10. 115 mlminyak
  11. 115 mlsusu UHT (me 30 gram susu bubuk + 115ml air)
  12. 1 sdtpasta vanila
  13. 1 sdtair lemon
  14. Bahan pelengkap: (optional)
  15. beberapa tetesmoka essense buat bikin corak marble - bisa di skip ya

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180 derajat
    celcius, sambil nunggu campur bahan kering, aduk rata dan sisihkan

  2. 2

    Lumatkan pisang sampai halus dan tambah semua bahan basah ke dlm wadah, aduk rata - jgn over whisked ya nanti jd bantet

  3. 3

    Tuang adonan basah ke dlm adonan kering dan aduk rata

  4. 4

    Tuang adonan ke dlm loyang yang udah di lapisi minyak or baking paper (saya pake baking paper terus di spray sama oil lagi)

  5. 5

    Panggang di oven yg sudah di preheat 180 derajat celcius selama 30-45 menit (pas 30 menit cek udah mateng belum dalemnya - tusuk pake sumpit dan kalo nga ada adonan basah berati udah matang sempurna)

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cha
cha @mmcp
pada
Auckland, Auckland, Selandia Baru

Komentar

Resep Serupa