Tempe Tahu Teri Kacang Panjang santan ala anak Kos

Name: Tempe Tahu Teri Kacang Panjang santan ala anak Kos
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 batang kacang panjang; 3 buah tahu putih potong dadu; 1 buah tempe, potong dadu goreng; 1 gengam teri medan; 1 ruas jari gula merah; 1 1/2 liter air; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera cabai merah; sesuai selera Cabai rawit; 1 buah tomat; 1 sachet Santan kara

Tika Indriyani Arief @tikabel

Tempe Tahu Teri Kacang Panjang santan ala anak Kos

Tika Indriyani Arief @tikabel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

5 batangkacang panjang
3 buahtahu putih potong dadu
1 buahtempe, potong dadu goreng
1 gengamteri medan
1 ruas jarigula merah
1 1/2 literair
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sesuai seleracabai merah
sesuai seleraCabai rawit
1 buahtomat
1 sachetSantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tempe dan teri kemudian tiriskan. Tumis Bumbu halus. Setelah itu masukan kacang panjang, tumis hingga layu.
2

Masukan santan kara. Oseng oseng siram air sebanyak 1,5 liter. Masukan gula merah 1 ruas jari. Tunggu sampai mendidih.
3

Kemudian masukan tahu putih yg sudah dipotong dadu dengan tempe teri yg sdh digoreng tadi
4

Beri garam, lada, royco sedikit, dan gula putih. Setelah itu masukan potongan tomat dan cabai rawit td. Periksa rasa. Dan sajikan.