Ayam bakar taliwang

Dapur Nekda
Dapur Nekda @Nayza22
Bogor

enak rasa pedes nampol ,,yuk intip resep nya

Ayam bakar taliwang

19 orang berencana membuat resep ini

enak rasa pedes nampol ,,yuk intip resep nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 1 ekorayam uk 600 gr..di belah aja jgn sampe putus
  2. Bumbu halus :
  3. 1/2 onscabe rawit merah/jablay
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. 3 butirkemiri
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. seujung jarijahe
  9. 1 sdtjintan
  10. sepotongterasi abc
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. sdkt kunnyit
  13. bumbu cemplung;
  14. 3 ruassereh
  15. lengkuas di geprek
  16. 4 lmbrdaun jeruk dan daun salam
  17. gula merah
  18. 1/2 sdtasam jawa
  19. garam dan penyedap
  20. air
  21. utk olesan
  22. kecap bango secukup nya

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam diamkan 20 mnt lalu bilas sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu cmplung tambah air tumis sampai wangi

  3. 3

    Lalu masukan ayam dan tutup
    masak dg api kecil sampai matang dan bumbu meresap

  4. 4

    Setelah matang bakar sambil di olesi kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nekda
Dapur Nekda @Nayza22
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa