Ayam kemangi
Menu ayam yang cocok di coba untuk para pemula yang ingin masak ayam yang kaya akan bumbu. Mudah dan praktis. pasti nagih.
Ayam kemangi
Menu ayam yang cocok di coba untuk para pemula yang ingin masak ayam yang kaya akan bumbu. Mudah dan praktis. pasti nagih.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tiriskan, beri perasan jeruk lemon/limo/nipis/cuka biarkan 5 menit lalu bilas sekilas saja
- 2
Buang batang daun jeruk lalu campur kan dengan bahan bahan yang akan di haluskan dengan diberi sedikit minyak, saya pakai 1 sendok makan minyak
- 3
Cincang bawang putih 1 siung, tumis hingga warna kecoklatan, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga matang dan harum
- 4
Masukan sereh yang sudah di geprek, salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah di geprek tumis sebentar lalu masukan air (saya pakai 2 gelas ukuran sedang)
- 5
Masukan penyedap, garam, gula, lada aduk hingga rata lalu masukan ayam
- 6
Pastikan ayam terendam (tidak perlu sampai terendam sempurna) tutup wajan, biarkan sampai airnya menyusut dan ayam nya matang
- 7
Jika sudah agak susut airnya masukan kemangi, aduk hingga rata dan kemangi nya layu
- 8
Kalau sudah layu dan air sudah cukup menyusut maka sudah siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Pengennya masak ayam woku tapi apa daya, anak2 masih kecil2 belum bisa makan pedas...jadilah menu ayam kemangi ini #5resepterbaruku
-
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Masak ayam kemangi untuk anak lanang. 🧑 Ternyata dia suka banget 😊
Maria Augusta -
Ayam kemangi Ayam kemangi
Biasa anak kosan, kalo lgi akhir bulan gini sukanya menghemat, jdi masak sendiri deh wkwkwk
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Karena penasaran rasa.a ayam di masak campur kemangi aku jdii berexperimen masak ayam kemangi ini dan rasa.a lumayan enakk gg mengecewakan klo kata temen" yg makn wkwkw boleh di coba nih buat para bunda yg bingung mau masak appa
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Cerita di balik ayam kemangi ini adalah ketika istri bingung mau masak tapi ngga mau ribet masalah perbumbuan. Menu sat set ini bikin nagih.
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Udah lama pengen masak ayam kaya ginian, baru hari ini terlaksana. Makannya sampe nambah nasi terus, gakuat enak banget nasinya dicocol2 bumbu nya 🤣 ini kemangi nya kurang banyak, lebih bnyak lebih bagus
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Suami lagi pengen makan ayam dan dia kurang suka dg ayam yg hanya di goreng saja 😂 jadi deh ayam kemangi. Bisa di ganti dg ikan juga loh 😊
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Lagi pengen makan ayam pakai kemangi tapi agak pedes, cemplung cemplung cepet mudah praktis tapi enakAlhasil begilah gak rapi hahha#PejuangGoldenApron3
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Lagi males masak tapi ga ada stok masakan n anggota maunya dimasakin. Keluarin dulu ayamnya dari freezer sambil lihat stok bahan. Masak yang simpel aja deh..
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Karna suami itu susah kalau untuk makan ayam jadi harus pinter2 nih dalam mengolah ayam supaya suami jadi suka dan mau makan dengan lahap 😊
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Moms sya disini takaran bumbunya disesuaikan sma banyaknya ayam dan selera masing2 ya, sya gk pernah hitung banyaknya bawang, cuma yg pasti bawang merah lebih banyak dri bawang putih. Tpiklo sya sih suka bumbu nya banyak biar bisa di aduk sama nasi 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar