Ikan tongkol kuah pedas

Dapur Mama_Dee
Dapur Mama_Dee @Nayanaramom88

Ikan tongkol kuah pedas

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 4 ekorIkan tongkol
  2. 5 siungBawang putih
  3. 8 siungBawang merah
  4. 10 bijiCabe merah
  5. 5 biji Cabe rawit (selera klo mo pedes tambahin lagi)
  6. Kemiri
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. Gula jawa
  10. secukupnyaDaun salam
  11. secukupnyadaun jeruk
  12. secukupnyasereh
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyamicin
  15. kaldu bubuk
  16. segenggamDaun kemangi
  17. 2 buahtomat potong memanjang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan tongkol sampe kering, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bamer, baput,kemiri, cabe, jahe dan kunyit

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, gula jawa, bumbui dengan garam, micin, penyedap rasa sesuaikan rasa,

  4. 4

    Apabila sudah kecoklatan, masukkan air,,, tunggu sampai mendidih, setelah mendidih, masukkan tongkol, kemudian irisan tomat, dan kemangi

  5. 5

    Matikan api, dan sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama_Dee
Dapur Mama_Dee @Nayanaramom88
pada
ibu rumah tangga sederhana yang suka bereksperimen di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa