Ayam pedas kuah kuning

Name: Ayam pedas kuah kuning
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; 1 btg sereh (geprek); 1 ruas jari lengkuas (geprek); 7 lembar daun jeruk; Secukupnya air; Secukupnya garam; Royko; Minyak goreng; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 bh cabe merah besar; 2 bh cabe rawit (opsional/suka pedas); 2 btr kemiri; Secukupnya kunyit

Lulu Salampessy @lulu_slp

Ayam pedas kuah kuning

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Lulu Salampessy @lulu_slp

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

3 - 4 orang

6 potongayam
1 btgsereh (geprek)
1 ruas jarilengkuas (geprek)
7 lembardaun jeruk
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Royko
Minyak goreng
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 bhcabe merah besar
2 bhcabe rawit (opsional/suka pedas)
2 btrkemiri
Secukupnyakunyit

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan2
2

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk dan diamkan sesaat
3

Rebus ayam -/+ selama 5-10 menit
4

Blender baput, bamer, cabe, kunyit dan tumis hingga harum
5

Masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk
6

Tuang air secukupnya dan masukan penyedap rasa (garam, royko),
7

Masukan ayam dan masak sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasa
8

Masak sampai kuah agak mnyerap ayam
9

Hidangkan

Lulu Salampessy dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lulu Salampessy @lulu_slp

pada 03 Februari 2024 13.39

Komentar

Resep Serupa

Ayam pedas kuah kuning Ayam pedas kuah kuning

Hatma Sudirman
Ayam kuah kuning pedas Ayam kuah kuning pedas

Hobby_Masak
Ayam kuah kuning pedas Ayam kuah kuning pedas

Pujiati
Ayam pedas kuah kuning 😄 Ayam pedas kuah kuning 😄

Bingung ayam mo dimasak apa lagi.. hahaha 😄 akhirnya cari yang gampang dan ga ribet.. hahaha.. yukkk langsung masak.. 😄

Emak Cello
Ayam kuah kuning Ayam kuah kuning

Udh lama g update,,Aku ga mahir bikin cerita,yg pasti pagi ini aku masak seadanya yg ada dikulkas..kebetulan anakku request ayam kuah yg ada diwarung mkn padang,daripada bli terus mending bikin..so ya naluri bu ibuu pasti pengen hemat...😊😊😊

Umy Ciyeng
Ayam kuah kuning Ayam kuah kuning

Ayam kuah kuning + sambal mangga muda 🙈

Dapur Renkganis
Ayam kuah kuning Ayam kuah kuning

Sarapan pagi hari ini bikin ayam kuah kuning. Saking harumnya ini masakan, si bungsu bangun tidur langsung makan dengan lahapnya...😄.#PejuangGoldenApron3

nelly
Ayam kuah kuning Ayam kuah kuning

Duplikasi resep kakap kuah kuningnya Teh Lya (Sunrise label).. enak dan gampil.. kalo kata orang solo mirip2 sama terik efek tahu nih kayanyaa..hheeee

Chilyaaaa
Ayam kuah kuning Ayam kuah kuning

Nikmat disantap dengan nasi hangat bersama krupuk terung.

Dapur Mommy
Ayam kuah kuning Ayam kuah kuning

Bingung sm nama masakannya hahah pooknya begitu bentuknya 😁. Dan lagi lagi lupa fotoin step by stepnya hahaha

Caecae Food
Ayam kemangi kuah kuning pedas Ayam kemangi kuah kuning pedas

Alhamdulillah pertama nyoba bikin ayam kemangi langsung berhasil, rasanya pedas gurih dan ada aroma sedep2 gimana gitu karna pake daun kemangi...pokoknya nagih deh rasanya 😍 next time mau bikin ini lagi hihi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia

Ranita Tri Anggraeny
Ayam kuah kuning Ayam kuah kuning

Ini post resep ketiga saya.Awalnua mau bikin kuah merah tapi ternyata kehabisan cabai merah di kulkas.

Riska Adia

Rekomendasi Resep Lainnya