Balado ikan tongkol

Ummu Abdillah
Ummu Abdillah @dapur_fulanah
Cakung, jakarta timur

Aselik ini balado terenak buatanku hehe gpp dong muji masakan sendiri tapi beneran ini enak sampe nambah² nasi , cuma sayang fotonya kurang estetik ya karena bayi keburu nangis jadi asal jepret ^^

#CookpadCommunity_jakarta

Balado ikan tongkol

7 orang berencana membuat resep ini

Aselik ini balado terenak buatanku hehe gpp dong muji masakan sendiri tapi beneran ini enak sampe nambah² nasi , cuma sayang fotonya kurang estetik ya karena bayi keburu nangis jadi asal jepret ^^

#CookpadCommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 2 ekorikan tongkol (potong sesuai selera)
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmasako ayam
  5. 3 sdtgula
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5cabai rawit
  11. 10cabai merah keriting
  12. 2 butirkemiri
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 3 sdmair
  15. 2 buahtomat ukurang sedanh
  16. Bumbu ikan :
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPerasan air jeruk
  19. secukupnyaKetumbar bubuk
  20. secukupnyaKunyit bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan dengan blender/cooper semua bahan bumbu halus

  2. 2

    Tumis hingga harum hingga airnya hilang, masukan daun jeruk, garam, gula, masako

  3. 3

    Masukan tongkol yang sebelumnya udah di bumbui dan di goreng

  4. 4

    Tes rasa, dan aduk sebentar hingga sambalnya meresap

  5. 5

    Taraaa... Balado ikan tongkol cocok disantap bersama nasi hangat dan lalap timun, selamat mencoba and happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Abdillah
Ummu Abdillah @dapur_fulanah
pada
Cakung, jakarta timur
New mom yang sedang belajar masak 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa