Lodeh Nangka dan Kacang Panjang
Revina Giorgino Abraham Fanani @Revinagiorgino
Lodeh Nangka dan Kacang Panjang
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih masukkan nangka muda, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- 2
Sembari menunggu sayur agak lunak. Haluskan bumbu, tapi sebelumnya cuci bersih (cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe). Setelah itu haluskan menggunakan copper atau blender.
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu masukkan ke panci yang sudah ada nangka mudanya, lanjut masukkan kacang panjang, cabai ijo, dan ale pete. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Tes rasa, setelah sayur lunak dan rasa sudah pas, masukkan daun bawang. Setelah mendidih angkat dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Just story of my life ❤ Housewife and Mother of Giorgino Abraham Fanani and Bryan Ramadhan Fanani 💑👶👶🍼😍😚
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lodeh nangka kacang panjang Lodeh nangka kacang panjang
Karna sering lupa,lebih baik simpan d sini ajah 😁,bumbu kira" aja yah 😁
-
Lodeh nangka kacang panjang Lodeh nangka kacang panjang
Lupa naruh foto hasil jepret ini.. perasaan sudah di foto. Tapi lupa simpan dimana? Foto ala2 menyusul ya. Lagi repot karena sebentar lagi lebaran. Sempatin setor dg foto seadanya maafkan.. nnt akan diganti fotonya kalo sdh nemu.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Habis lebaran mood masaknya ntah hilang kemana 😔 jadinya kalo masak maunya yang cepet2 aja, bumbunya gak dihalusin cuma diiris dan digeprek 😄 santannya pake yang instan.. tapi alhamdulillah rasanya enaak 😋
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Pengen makan lodeh tapi bahan dikulkas seadannya..
-
Lodeh Nangka muda dan kacang panjang Lodeh Nangka muda dan kacang panjang
Ketika ada yg nanya ribet apa g klo masak? Saya sll senyum dan menjawab.. klo pake hati masaknya g bakal ribet...
-
Lodeh Nangka Muda dan Kacang Panjang Lodeh Nangka Muda dan Kacang Panjang
Salah satu masakan favorit suami banget, kalau masak ini walaupun banyak pasti selalu habis ludes ,😂
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Lodeh dari kacang panjang bisa jadi alternatif menu sayuran untuk makan siang mu, lho. Per 1 porsi sayur lodeh kacang panjang mengandung Energi 167 Kkal, Protein 3 gram, Lemak 13 gram, Karbohidrat 12,5 dan Serat 5,9 gram
-
Lodeh Tahu dan Kacang Panjang Lodeh Tahu dan Kacang Panjang
Lagi pingin masak sayur santan
-
Lodeh Nangka Muda dan Kacang Panjang Lodeh Nangka Muda dan Kacang Panjang
Karena sayur santan itu tidak baik jika dipanasi berulang kali, kami memasak porsi kecil biar cepat habis. Karena apa yang kita makan hari ini akan kita tuai 10 tahun mendatang apa yg terjadi dengan kesehatan kita
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Ngomongin Masakan Nusantara, se-Indonesia pasti pada tahu yg namanya Lodeh. Dan di Tiap daerah punya versi lodeh masing-masing dengan bahannya masing-masing juga. Serta keidentikan rasa yang berbeda pula. Ada Lodeh dengan rasa gurih asin, gurih manis, gurih pedas, gurih pedas asin dan gurih pedas manis.Untuk bumbu yang digunakan, mayoritas, bumbu dasarnya sama. Bawang merah, bawang putih dan kemiri. Untuk penambahan bumbu lainnya, tergantung selera si pemasak, dan mau bikin lodeh versi daerah mana.Kali ini, saya bikin lodeh versi simple saja. Dengan rasa yang dihadirkan gurih pedas. Oh iya, kalo versi Blitar, Lodeh sudah pasti pedas. Karena mayoritas masyarakatnya penyuka pedas.Cuzzz eksekusi aja...#KhasNusantara #GAS2025 #mps #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #CookpadCommunity_Malang
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Ada sisa sedikit kacang panjang dan tahu, jadi bingung mau dimasak apa ya... soalnya sisa sedikit² semua...🤔Pas liat bumbu dapur, kyknya boleh nih dimasak lodeh...hehee masak yg gampang² aja deh yaa...kebetulan lodeh kacang panjang kyknya belum ada di resep saya 🤭🤭..Selamat mencoba 💚
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17260969
Komentar