Ini masakan hasil rikuk resep Sambel Goreng Kentang dari bu Happy Accha. Enak banget walau saya gak pake daun salam dan tomat. Tapi saya tambahi usus ayam buat nemenin ati ampelanya hehe.. 😁😊Orang rumah pada sukaa.. dan pada nambah2 makannya.. 😍😘👌

Sebenernya mau pake santen. Tapi lupa beli jadi gak pake santen. Rasa tetep juwaraaakk

BismillahTantangan #BALONChallenge minggu ke-25 adalah #JantungHatiku sebagai tema Minggu ini 😁🫶🏻.Dari banyaknya pilihan bahan yang sudah @MamahCookpad tentukan, aku pilih ati ampela aja. Dimasak dengan porsi kecil, karna yang makan cuma aku dan adikku aja. Mamaku gak makan, karna beliau ada pantangan makan jeroan. 🤗#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis

Ini resep dari ibu yg diturunkan ke anak2nya, khas org sunda selalu pakai santan, jd unt warna memang tdk terlalu merah, tp untuk rasa paling juara, apalagi kalau sdh besoknya kita hangatkan, lebih meresap bumbunya, yummy...yuk cobain resepnya

Masak Setiap Bagian kali ini bahannya semua bagian dari ayam, dari mulai kepala sampai cekernya. 🤗Nah kali ini aku pilih ati ampela aja deh, karena ini adalah satu menu andalan dikala lebaran tiba, tapi bukan momen lebaranpun tetap enak dong bikin sambel ati ampela, 😋Meskipun bukan bagian dagingnya ayam, bagiam jeroan ini masih jadi favorit untuk dimasak di dapurku, karena selain enak, dia kayak vitamin, mineral dan zat besi juga, 😍Tapi dengan catatan mengkonsumsinya jangan terlalu sering ya dan secukupnya saja, karena kadar kolesterolnya tinggi juga, jadi jangan berlebihan karena yg berlebihan itu tidak baik ya kan? 🤭---------------------Source : Eka Syafitri#Semangcook_MSBAyam#Masakbarenganak#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#GenerasiAprontis week 7#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23

Saya sudah lama tidak makan hati dan ampela karena memang suami tidak begitu suka makan jeroan 😁 tapi jadi kepengin karena ada hati dan ampela segar di tukang sayur. Punya kentang dan bahan lain. Alhasil buat menu ini. Rasanya pedas, manis dan pastinya gurih. Setelah masakan jadi kok Suami bolak balik nambah 😁 Alhamdulillah suami suka ( sudah diwanti wanti sekali sekali aja masak jeroan katanya 😄 tapi bolak balik ngambil sambil di cemil 😄 ). Ini menu untuk saya dan suami. Anak anak tidak karena pedas jadi tidak ambil banyak tapi si sulung doyan juga 😁. Masak kalo pada doyan semua ibu senang sekali ya mom 😍😍

Tantangan #BALONChallenge minggu ke 25 " Jantung Hatiku "Paling seneng kalau bikin sambel goreng kentang ditambahin ampela ati#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok

Hari ini sebenarnya lg kurang enak bdn.. tp yg namanya hobi masak tu biarpun sakit ya ttp aj masak.. akhirnya masak makanan kesukaan biar lbh semangat makan n cpt sehat.. so, let's start.. 😀😀

Rencana bikin ini tuh karena simple enak dan bisa jadiin menu lebaran hehe 😁 lagi pula abis beli kentang sekilo 14rb bingung mau diapain,ada ati ampela juga di kulkas yasudah sekalian masak sekalian bikin konten hehe semoga bermanfaat yaa

Source: @HesHidayatDapet tebak2an dari tehmin tentang masakan favoritnya yang pedas dan berbahan umbi-umbian. Yang terpikir oleh saya langsung sambel goreng kentang. Entah apa benar tebakanku ya... semoga saja. Soalnya pengen banget saya tuh ikut kelas fotonya cikgu Hes.Sambel goreng kentang saya recook dari resepnya cikgu juga, dengan sedikit modifikasi. Saya kan suka banget sambel goreng ala Jamblang yang cabe merahnya diiris tipis itu lho... jadi sambel goreng kentangpun tetep pake cabe merah irisnya biar mantappu. Plus ditambah sedikit pete. Hmmmm.... oishii.#TemanDekatTehmin#CookpadCommunity_Bandung

Beberapa kali makan di rumah teman sambel goreng kentang yang mengingatkan masakan berkat, yg kering dan merah. Kedua kalinya minta resep karna belum sempet disave hehhehe akhirnya kesave juga kebetulan sekalian Posbar Umbi-umbian. Sayang sambel gorengnya kurang merah karna cabe merah besar sisa 1#UmbiTinggiGizi#Kombes_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bekasi#cookingwithlove

Ini sambel goreng kentang versi kakak ipar yang tanpa santan, ternyata enak 😃Saya & suami lebih suka yang nyemek (masih ada sedikit air).Tapi kalau mama saya sukanya bikin yang kering basah pakai santan kental & medok banget bumbunya. Ahhhh jadi kangen masakan mama.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor#nilasetiawan37_resep