Udah lama cookmark dan pengen coba masak ayam Koto Gadang punya @mamamey.Alhamdulillah ada juga momentnya.Selama ini saya cuma tau ayam cabe ijo, tapi ayam Koto Gadang ini bagaikan ayam cabe ijo yang berempah dan bersantan.. serius rasanya enak banget.Saya hanya membuat sepertiga resep, tapi tetap saya tuliskan 1 resep sesuai aslinya.Ayam koto gadang saya tidak terlalu medok hijaunya, sepertinya saya kebanyakan santan..Gpp ya, yang penting enak banget..Bakalan sering bikin..#cookpadcommunity_bogor#combongabibita_ayamminang#pejuanggoldenbatikapron

Source : RastiaraBaru sempet ngetik pagii ini, kemarin riweeuh. Biasa mamak2 handel semua dirumah alhamdulillah😁. Kali ini saya recook ayam cabe hijau, yg versi pake rempah lengkap (biasanya saya cuma cabe, bamer baput, diulek udah). Btw jgn salfok sama serai segede itu utk hiasan 😋. Kali ini jalan2 ke sumatera. Ngomongin masakan sumatera yg pengen banget saya tau gulai padang, rasa nya khas bangeet. Pengen nanti lah cobain masak versi rempah yg lengkap#CookpadCommunity_Malang#PantaiTelukAsmara#AgenRahasiaKeSumatra

Lagi kangen kampung tapi ga bisa mudik.. okeh,,ini pelipur laranya...😊Saya bikinnya kering y mom...jadi hampir kaya rendang hijau gitu bentuknya.. kalo mau dibikin agak basah dikit juga bisa. Masaknya pake api sedang aja mom biar g cepat kering & gosong...Selamat mencoba 😊

Perkenalkan, ini salah satu masakan khas Sumatera Barat khususnya daerah Koto Gadang. Resep aslinya menggunakan itiak (bebek), tapi berhubung harganya lumayan dan kurang pinter ngolahnya, jadi diganti pakai ayam aja. Selamat mencoba bunda,,,

Lagi rindu banget sm yg namanya nasi kapau,apalagi itiak lado mudo nya. Berhubung susah banget cari itik dsni, jadi aq ganti ayam aja.Ini versi yg biasa dimasak dirumah.. Yuk mulai aja 😊

Beda tempat beda pula cara masak dan bumbunya ya bun tapi kalau rasa dijamin, kalau aku resepnya simple aja😇😇

*Minggu ke 5*Biasa masak begini di pakai itik,karna saya ngak doyan itik saya ganti sama ayam yg besar dan tua.#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini gulai favorit saya, walaupun ibu jarang membuat ini, tapi sekali masak langsung ludes karena rasanya luar biasa enak. Dulu ibu menggunakan bebek/ itiak. Karena bebek/ Itiak susah mendapatkannya jadi saya ganti dengan ayam.Gulai ini berasal dari Koto Gadang Sumatera Barat. Uniknya gulai ini tidak menggunakan santan.Al Fatihah buat Amak (Ibu)#Babako23_SuratUntukIbu#CookpadCommunity_sumbar#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Bismillah..Akhir minggu adalah saatnya excusi resep yang sudah lama di cookmark 😂😂 Bukan begitu kisanak??Seperti resep yang satu ini, udah kapan tauk disimpan, dan baru sekarang kesampaian.. punya Cabe ejoo 😁😁 truss di cooksnap dehh!!Selalu-lalu nyontek resepnya Uni @desmawatikuretangin 🥰🥰 sedikit modif di step memasak yaa unsay, tujuannya tak lain untuk mempermudah, karena aku tim nguleg manual 😅🙏🏻Liat deh ejoo nya, auto bikin nyendok Nasi kaan?? 🍚🍚 Hayoo bikin jugak!!#CookpadIndonesia#MasakanDaerahku#Babako24_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumbar

Masakan padang mana yang tidak menggoda ? Kalau ke rumah makan Padang selalu bingung mau lauk apa karena semuanya enakkk.Hari ini Jalan2 ke Sumatra Barat via Cookpad pulangnya bawa lauk Ayam Lado Hijau Koto Gadang.Terima kasih Uni @desmawatikuretangin resepnya , ayamnya punya aroma yang khas masakan Padang. Enak sekali dan tak terasa Lidah udah kepedesan heheheNote : Dimasak kembali dengan sedikit modifikasi yaitu cabai yg digunakan rawit hijau 😄 krn hanya cabai itu stok di kulkas shg rasa pedasnya lebih terasaa dan tetap enak....#PANCONG_Sumbar#CINTE_AromaRempah#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Pulang pulang dari rantau pengen makan itiak lado hijau, namun karena jauh di luar kota, saya coba aja bikin sendiri tapi tidak pakai itik, pakai Ayam saja. Tapi rasanya gak kalah enak . Yuk cobain resep ini..