Foto resep Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela

Eries Diah
Eries Diah @Eriesdiah

Sambal goreng ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
Eries Diah
Eries Diah @Eriesdiah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pasangati ampela
  2. 4 buahkentang
  3. 20 mlsantan cair
  4. 1 sdmpenyedap
  5. 1 sdmgula
  6. 2 ruas jariserai
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 ruas jarilengkuas geprek
  9. Bumbu Halus
  10. 7 siungbawmer
  11. 4 siungbawput
  12. 7 buahcabe merah besar
  13. 7 buahcabe rawit
  14. 2 bijikemiri goreng
  15. 50 grudang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela lalu Rebus ati ampela dengan sedikit garam dan jahe hingga setengah matang lalu tiriskan dan potong dadu

  2. 2

    Cuci bersih kentang dan potong dadu lalu kukus

  3. 3

    Blender bawmer dan bawput dengan 1 sdm air

  4. 4

    Tumis tanpa minyak hingga air menyusut lalu masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk

  5. 5

    Blender cabe merah dan rawit dengan 1 sdm air lalu masukkan dalam wajan lalu tambahkan sedikit minyak

  6. 6

    Uleg udang dan kemiri lalu masukan dalam wajan

  7. 7

    Tunggu hingga bumbu matang lalu tambahkan kentang dan ati ampela

  8. 8

    Campur merata
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Eries Diah
Eries Diah @Eriesdiah
pada
Resep terkeni dan Tips masak turun temurun 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Udang goreng kriwil
  2. Chilli Oil
  3. Daging Sapi Berempah (Isian Martabak)
  4. Puding Roti Tawar Panggang
  5. Rendang Daging Sapi
  1. Creamy Miso Spaghetti
  2. Orek Tempe basah ala betawi
  3. Ayam Goreng Oseng Bawang
  4. Semur Ati Ampela