Ayam Suwir bumbu Terasi

Olivia Nikita
Olivia Nikita @nikitadehya

Ayam Suwir bumbu Terasi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grfillet ayam, boleh dada atau paha
  2. 1 bks/ 15 gr bumbu marinasi instant, saya pakai merk desaku
  3. 500 mlair
  4. 7 siungbawang putih, iris
  5. 14 btrbawang merah, iris
  6. 4 bhcabai merah keriting, iris
  7. 12 bhcabai rawit merah, iris
  8. 4-5 grterasi matang
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 2 btgdaun bawang, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan bumbu marinasi instant dan fillet ayam. Rebus sampai air menyusut. Lanjutkan dengan menggoreng ayam hingga matang, tiriskan, kemudian suwir

  2. 2

    Panaskan 3-4 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai dan terasi, aduk rata. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk

  3. 3

    Masukkan suwiran ayam dan daun bawang, aduk hingga merata. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Nikita
Olivia Nikita @nikitadehya
pada

Komentar

Resep Serupa