Tauco Cabe Udang

Ummu Azzahra
Ummu Azzahra @Adnan_Familys0706

Ini ni menu favoritnya Pak Su, abinya anak-anak. Tauco minyak cabe hijau dicampur cabe merah. Ditambah dengan udang basah, tanpa menambahkan air.
Pak Su, cukup suka dengan makanan pedas. Kalau tidak sambalado ya tauco cabe.
Apalagi pas puasa, tiap hari menu pedas dan gurih ada dalam hidangan kami.

#RamadanPilihMasak
#SiapsiapRamadan

Tauco Cabe Udang

Ini ni menu favoritnya Pak Su, abinya anak-anak. Tauco minyak cabe hijau dicampur cabe merah. Ditambah dengan udang basah, tanpa menambahkan air.
Pak Su, cukup suka dengan makanan pedas. Kalau tidak sambalado ya tauco cabe.
Apalagi pas puasa, tiap hari menu pedas dan gurih ada dalam hidangan kami.

#RamadanPilihMasak
#SiapsiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang segar kupas
  2. 150 gramcabe hijau
  3. 50 gramcabe merah
  4. 8 butirbawang merah
  5. 4 butirbawang putih
  6. 2 buahtomat sedang
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 sdmtaoco
  11. secukupnyaGaram dan gula pasir
  12. Minyak untuk menumis agak banyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan berikan perasan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Iris semua bahan

  3. 3

    Tuangkan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, jahe dan lengkuas

  4. 4

    Setelah layu, masukkan tomat dan tauco. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan udang dan cabe rajang. Aduk kembali dan tutup kualinya.

  6. 6

    Masak sampai matang

  7. 7

    Bisa disajikan dengan nasi putih/nasi uduk/nasi kuning.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Azzahra
Ummu Azzahra @Adnan_Familys0706
pada
Hanya IRT biasa yang suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa