Picnic Roll isi Ayam

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Salah satu opsi utk takjil asin niy bunds. Isiannya pake dada Ayam Susu yg juicy, bikin olahan ini nggak kering didalamnya tapi matang sempurna. Gizinya lengkap, ayam susu sendiri tinggi protein dan rendah lemak/kolesterol. Ditambah telur & gurihnya pastry jd triple combo kan 😍

Selamat berpuasa 🙏🏻

#kreasiayamrendahlemak
#moonaskitchen
#moonas_olahanayam
#ayamsusu
#picnicroll
#picnicrollayam

Picnic Roll isi Ayam

Salah satu opsi utk takjil asin niy bunds. Isiannya pake dada Ayam Susu yg juicy, bikin olahan ini nggak kering didalamnya tapi matang sempurna. Gizinya lengkap, ayam susu sendiri tinggi protein dan rendah lemak/kolesterol. Ditambah telur & gurihnya pastry jd triple combo kan 😍

Selamat berpuasa 🙏🏻

#kreasiayamrendahlemak
#moonaskitchen
#moonas_olahanayam
#ayamsusu
#picnicroll
#picnicrollayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. 2-3 lbrpastry sheet
  2. 3 butirtelur rebus, belah dua
  3. Bahan isian;
  4. 3-4 lbrroti tawar tanpa kulit
  5. 180 mlsusu cair
  6. 300 grdaging cincang ayam (bagian dada/paha)
  7. 2 butirtelur
  8. 1 bhbawang bombay, cincang kasar
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmkecap inggris
  12. Secukupnyakaldu jamur
  13. Secukupnyagaram & lada
  14. Bahan olesan & taburan;
  15. 1 butirkuning telur
  16. 1 sdmsusu cair
  17. Secukupnyabiji wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam bowl, sobek2 roti tawar & rendam dgn susu cair hingga meresep dan teksturnya menjadi spt bubur

  2. 2

    Haluskan daging ayam beserta bawang putih. Lalu campurkan adonan diatas dgn rendaman roti, bawang bombay, saus tiram, kecap inggris, garam, lada, kaldu jamur & telur, lalu aduk rata

  3. 3

    Beri telur, lalu aduk rata kembali

  4. 4

    Siapkan pastry sheet, beri isian bbrp sendok, lalu beri potongan telur rebus, lalu tumpuk lagi dgn bahan isian. Tutup dgn merekatkan semua sisi pastry sheet dgn ujung garpu. Lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Jika ingin bentuk yg simpel, cukup beri isian lalu gulung. Siapkan pisau, kerat (tanpa putus) permukaan pastry sheet yg sudah terisi. Lalu beri olesan kutel dan taburi biji wijen

  6. 6

    Panggang pada oven preheated disuhu 200’ selama 45-50 menit, tergantung ketebalan isian. Karena saya menggunakan Ayam Susu yang dagingnya cepat matang, maka proses panggang hanya 40 menit saja

  7. 7

    Saya pake ayam susu spt dlm gambar ya. Saya ambil bagian dada aja. Dgn inovasi smart farming membuat ayam tidak amis dan cepat empuk, serta juicy. Ayam juga mengandung susu & L-carnitine yg membuat ayam berprotein tinggi & rendah lemak/kolesterol. Banyak kan benefit Ayam Susu ini..

  8. 8

    Bisa jadi pilihan cemilan bergizi tinggi, ya bunds

  9. 9

    Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Resep Serupa