Gulai masin ikan mas (khas Sumatera Barat)
Ini masakan Minang yang nikmatnya kebangetan.
Ikan mas atau di daerah kampung saya disebut ikan rayo,cocok dibuat gulai seperti ini. O ya bun, sebagian daerah di.minangkabau menyebutnya pangek
..karena ini pake santan saya sebut gulai ikan saja..
Rasa nya gurih dan sedap bun. Silahkan di cooksnap.
.
Selamat mencoba!
#cookpadcommunity_jakarta
#CINTE_MasakanDaerahku
#MasakanDaerahku
Gulai masin ikan mas (khas Sumatera Barat)
Ini masakan Minang yang nikmatnya kebangetan.
Ikan mas atau di daerah kampung saya disebut ikan rayo,cocok dibuat gulai seperti ini. O ya bun, sebagian daerah di.minangkabau menyebutnya pangek
..karena ini pake santan saya sebut gulai ikan saja..
Rasa nya gurih dan sedap bun. Silahkan di cooksnap.
.
Selamat mencoba!
#cookpadcommunity_jakarta
#CINTE_MasakanDaerahku
#MasakanDaerahku
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Blender bumbu, gunakan sebagian santan untuk menghaluskan bumbu. Sisihkan
Didihkan santan lalu masukkan bumbu halus dan rempah daun, kecuali asam kandis. Masak sampai kuah santan agak menyusut.
- 2
Masukkan ikan mas masak sampai ikan matang, kecilkan api. Masukkan kacang panjang yang telahbdipotong-potong. Masukkan asam kandis dan bumbu seasoning(garam, gula, dan kaldu jamur) tes rasa.
- 3
Tambahkan bahan taburan, masak sebentar.
Siap disajikan
Resep Serupa
-
Gulai masin ikan mas Gulai masin ikan mas
Ikan nya bisa diganti ikan tongkol atau kepala kakap. Gulai ini rasanya gak pedas yaa
-
Gulai Pangek Masin ikan Mas Gulai Pangek Masin ikan Mas
Assalamu'alaikumKemarin sore tiba tiba pintu di ketok sama tetangga yang pulang dari sawah, ehh dapet rejeki di kasih kacang panjang.. alhamdulillah nikmat nya tinggal di kampung. Masih banyak orang saling memberi. Bahkan hasil kebun sering dibagi2 ke tetangga.Dan pas banget di Freezher masih ada ikan Mas, langsung deh pagi ini bikin Gulai Pangek Masin Ikan Mas, resep dari mb Retno @Kaianiandra ,Resep ini sebagai ucapan terima kasih buat mb Retno, karena sudah berkenan menjadi Sponsor di "masak bersamamu 2021" di eventnya #GenkpedaSemoga mb Retno diberi kesehatan dan berkelimpahan Rejeki 🤲🥰#Genkpejuangdapur#TerimakasihSponsorGenkpeda#Terimakasih_Kaianiandra#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Gulai ikan mas (khas padang) Gulai ikan mas (khas padang)
Alhamdulillah kmren dkasih teman nya papa ikan mas 5 biji, mau masak gulai ikan mas khas padang,
-
Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin) Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)
Gulai Ikan ini bumbunya sederhana.Sengaja tidak pakai cabai di bumbu halus biar anak bisa makan.Ikan bisa diganti jenis lain juga sayur pelengkapnya.Kalau sy , cuma tambah kacang panjang.
-
Gulai Ikan Mas (Khas Padang) Gulai Ikan Mas (Khas Padang)
Gulai Ikan Mas (Khas Padang) untuk pemakaian di fiber creme bisa diganti dengan santan instan sebanyak 100 grRasa yang gurih, dan empuk dari ikannya sungguh sangat menggoda, apalagi dengan gigitan rawit utuh hmmm yummy banget
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Ponakan suami memberi ikan mas pancingan dengan berat berkisar 2 kilogram. Langsung deh saya eksekusi menjadi gulai ikan mas.
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
#GoDa_GulaiLuNdro#GoDa_paders#cookpad_padersPosting bersama #komunitas_paders kesayangan...Kali ini ide dari saya yg naik tayang... 👏👏👏Masakan bersantan... Hihi,awas kolesterol naik...🤣Tapi orang Minang emang identik dengan gulai²... Enak soalnya... Cita rasanya itu khas banget...
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Met siang manteman semuanyaaaa...Cuma mau bilang ini masakan kesukan suami bangettt.Makan di nasi kapau uni as pun lauknya gulai ikan, gajebo (gulai usus) kalo ga telur dadar (telur dadarnya ter enaaaak). Ini enak bangettt shaaaayyy ✌Suami eyke tuh kalo udah makan gulai kepala ikan bisa bersihhh sihh sihhh 😆 telur ikannya juga dia sikaaaattt hahahahaIkan mas nya fresh hasil mancingnya suami 🎣
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Ikan mas itu ikan tawar #ikanjanganditawar tapi kalau dimasak dengan santan dibumbu gulai khas Padang onde lamak rasanyo . Karena pernah tinggal di ranah Minang 1,2 tahun saketek saketek bahasanyo , masakannyo dapat dari Ibu Ibu di Komplek Mato Air kalau lagi masak basamo di Rumdin 🤫🙂#ikanjanganditawar#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_Padang#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpad#cookpadindonesia#kemauandankemampuan
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Ikan mas gulai tambah labu Siam memang maknyus... Ayo bunda coba resep ini siapa tahu cocok untuk hidangan keluarga bunda
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Sseneng.. Banget Dengan ikan Yg sati Ini. Tekturnya lembut.. Ikan mas# ikanjanganditawar
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Hehe baru keposting shaaay masakan tadi siang, makanannya mah On process diperut 😅Ikan mas boleh suamik mancing jadi masih segar2nya ini ikan, requestnya pak suamik juga minta di gulai ikan mas ala rumah makan padang langganan.Beuuuuh pokonya ini gulai segerrrr banget kuahnya gapake bumbu macem2 aja bisa seenak begini ✌✌✌ (hehe resepnya boleh diajarin sama mertua 😁)Sampe kuahnya nyisah aja suami bilang suruh simpenin dikulkas buat dimakan lagi besok2 😝
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar