Membuat brownies sudah biasa buat aku.. anak-anak dirumah pun semua pecinta brownies ☺️.Tapi kali ini mencoba membuat brownies yg berbeda dari biasanya. Brownies gluten free. Menggunakan tepung mocaf Ladang Lima.Kali ini aku mengikuti resep plek-ketiplek dari mbak @ikawardaa ☺️☺️. Hanya saja aku pakai loyang 10x22cm. Hasilnya menjadi 2 loyang ya.Rasa brownies nya surprisingly GOOD. Penampakannya juga sangat mirip dengan brownies gluten yg biasanya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Tangerang#ResepGlutenFree#GlutenFree

Hallo, beberapa waktu yg lalu Cookpad mengadakan kelas brownies gluten free dengan narasumber mbak @ikawardaa . Dulu pernah coba bikin brownies ini dengan terigu, kali ini nyoba bikin dengan tepung gluten free dari Ladang Lima. Jauh² hari sebelum kelas berlangsung aku udah berburu tepung ini karena udah lama banget penasaran gimana sih rasanya tepung gluten free ini? Pas hari H kelas malah kelupaan, alhamdulillahnya dibuka sesi tanya jawab di group, jadi masih bisa nyimak dehDilalahnya proposal untuk beli oven belum diacc jg sama paksu, akhirnya nekad minjem otang milik mamah mertua karena pengen eksekusi yg versi fudgenya. Pas dimasak pun aduhai banyak sekali dramanya😩 Gasku habis waktu lagi manggang browniesnya, alhasil tuh brownies diem dulu di otang sambil nunggu mamang gas dateng. Alhamdulillah pas lanjut dimasak, masih bisa terselamatkan.Tekstur browniesnya ga kalah enak dgn yg pakai terigu lho, lebih sehat lagi. Karena 100% gluten free, high fiber, tanpa pewarna buatan, non GMO, rendah glycemic index. Cocok banget buat aku yg lagi diet & punya riwayat gerd, jadi ga bikin kembung wkwk. Oh ya, di resep ini gulanya aku kurangi yaa, terus aku pakai cocoa powder yg noir supaya lebih pekat warnanya#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Bandung#RamadhanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#GenerasiAprontis#GATAWeeks50#PAIS_TakjilnyaCocomba#BrowniesGlutenFree#GlutenFree#ResepGlutenFree#TakjilGlutenFree

Bismillaah.Cooksnap resepnya dek @ikawardaa dari kelas brownies gluten free beberapa pekan lalu, qadarullaah terhalang sakit beberapa hari jadi baru sempat posting hari ini. Pakai 1,5x resep dari narsum karena menyesuaikan dengan loyang yang sedikit besar. Gulanya juga aku kurangin, pas ngaca aku udah manis banget dek 🤣 Maunya bikin semua resep, Insyaallah next time ya 🫶Pengalaman pakai tepung gluten free pertama kali, rasanya enak2 aja, anak2 ngga protes dan menikmati. Sampai diumpetin sementara mamak recovery 😅Kelebihannya pake tepung gluten free itu banyak banget ya, apalagi kalau berasal dari singkong yang ditanam secara organik warnanya putih bersih kayak tepung gluten. Selain akan membantu memelihara kesehatan, rendah gula, kaya serat, sumber kalsium dan zat besi tinggi.#KelasBrowniesGlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Assalamualaikum teman2 CookpadMau share hasil kelas bersama mba @ikawardaaBikin brownies Gluten Free pakai tepung mocaf Ladang LimaHasilnya lembut dan nyoklat banget, kalau tepung mocaf lebih manis karena ada kandungan gula dari singkong. Sehingga takaran gula saya kurangi 10gr#KelasBrowniesGlutenFree#BelajarBarengKomunitas #cookpadcommunity_jakarta

Bismillah, kl kemaren nyoba kukernya, sekarang kita coba bikin Fudge Brownies, pastinya pakai Tepung mocaf Ladang Lima punya, Dan tentunya Masih pakai resep Dari mba @ikawardaa (makasih banyak mba resepnya jg tips-nya 😘 ) Sebelumnya Selama saya bikin brownies... Harum kue pada saat dipanggang g pernah seharum Kali ini dan hasilnya mois banget! pastinya Karena pakai Tepung Mocaf Dr Ladang Lima, jd ketagihan nih buat pakai tepung mocaf ini😁#CookpadCommunity_Batam#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#GlutenFree#FudgeBrowniesGlutenFree

Bismillah...Assalamu'alaikum....Source @ikawardaaMasih edisi gluten free ya..Kali ini saya bikin fudge brownies kesukaan anak2. Bedanya kali ini saya memakai Tepung Mocaf Ladang Lima. Dan teksturnya sama seperti memakai tepung terigu. Moist, tidak bau, dan tidak berasa tepung mocafnya. Rasanya sama kayak pakai tepung terigu. Yang pasti aman dan sehat ya. Yuk kepoin resepnya..#KelasBrowniesGlutenFree#ResepGlutenFree#cookpadcommunity_Surabaya

14.03.24Udah lama kenalan sama tepung mocaf, tp silaturahminya kurang terjaga. Lebih deket sama tepung terigu 🤭😁Udah pernah nyoba bikin cake jg pake tepung mocaf, tp itu dah lama banget. Br nyoba lg skrg setelah tahu ternyata tepung mocaf bs mensubsitusi terigu walaupun tidak seratus persen.Ini resepnya sama resep aq buat brownies jg, tp beda di banyaknya tepung. Aq pakai resep mba @ikawardaa yg minggu lalu sharing tentang penggunaan tepung mocaf untuk cake dan cookies.Menurut aq hasil akhirnya gak beda sm yg pakai tepung terigu. Lebih kenyal dan lembut dalamnya. Bau pas dipanggang lbh kurang sm, harum brownies. Gak ada bau2 tepung mocaf yg tercium seperti pd saat kita buka bungkusnya. Dan yg pasti shiny cust nya gak ketinggalan nongol syantiikk 🔥🔥🔥#GlutenFree #KelasBrowniesGlutenFree #BelajarMasakBarengKomunitas #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #FudgeBrowniesGlutenFree^^ Happy Baking 👩🏻‍🍳 ^^

Source: @ikawardaaRebake: Manda EvieSuka banget yang namanya browniesKali ini nyoba yang versi gluten free, menggunakan tepung mocafWalaupun gak bisa ikut kelasnya, tapi tetap bisa ngikutin diskusinya di wa grup #belajarmasakbarengkomunitasUwoo, ternyata enak juga loh momsGak kalah chewy dan legitnyaPastinya friendly di lambung ya, karena menggunakan tepung mocaf gluten freeResep ini rekomended banget dehYuk baking moms#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#GenkPejuangDapur

Bismillah...... Assalamualaikum.Ikut kelas brownies gluten free dan pertama kalinya buat brownies gluten free menggunakan tepung mocaf dari ladang lima 😉 menurut saya pribadi gak ada perbedaan yang signifikan kalo di lihat dari rasa ataupun teksturnya, hanya memang ini sedikit lebih kenyal tapi tetap lembut 😁 dan keunggulannya yang pasti lebih sehat dibandingkan brownies yang menggunakan tepung terigu 😌jadi kalo rasa sudah enak tapi bisa lebih sehat, tunggu apalagi beralih penggunaan tepung terigu kita ganti dengan tepung mocaf yang bebas gluten 😉Source : @ikawardaa#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#KelasBrowniesGlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas#ResepGlutenFree#GlutenFree#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023

BROWNIES, cemilan ini yang bisa dibilang sering bikin sendiri di rumah, tapi baru kali ini bikin pake tepung mocaf. Ternyata teksturnya hampir sama dengan terigu. Tepung mocaf Ladang Lima bisa digunakan sebagai alternatif pengganti terigu.....Resep brownies kali ini saya cooksnap dari resepnya mba @ikawardaa hasil dari Kelas Masak bareng Komunitas di Cookpad bersama Tepung Mocaf LADANG LIMA. Alhamdulillah shiny-nya bisa dapet 😍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Jakarta

Ikutan kelas Brownies Gluten Free via zoom dengan pembicara Mba Ika Wardani ternyata seru dan banyak ilmunya. Mba Ikanya juga informatif sekali.Tepung gluten freenya pakai tepung Mocafnya Ladang Lima. Pertama kali ni pake tepung mocaf dan ternyata not bad at all. Browniesnya tetep lembut, sedikit lebih padat, tetep enak dan ngga jauh beda dengan kalo pake terigu. Dan pastinya lebih sehat.Saya hanya buat 1/2 dari resep aslinya. Ini resep yg saya pakai.Loyang 20x10x4cm.#brownies #tepungmocaf #browniesglutenfree #glutenfree #fudgybrowbies #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #KelasBrowniesGlutenFree #BelajarMasakBarengKomunitas #

Posbar minggu ini adalah brownies gluten free dengan menggunakan Mocaf dari Ladang Lima, nah cocok banget buat yg alergi dg gluten bisa banget nih moms di coba buat camilan keluarha di rumah rasanya enak banget moms. terimakasih mbk Ika wardani sharing ilmunya ☺#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Sumut