Tongkol masak bumbu merah
Cocok buat bekal sekolah/kerja, juga bisa buat nemu buka puasa maupun sahur.
Tongkol masak bumbu merah
Cocok buat bekal sekolah/kerja, juga bisa buat nemu buka puasa maupun sahur.
Cara Membuat
- 1
Rebus tongkol 1 menit di air setengah mendidih, angkat tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, laos, tambahan air 150 ml
- 3
Panaskan minyak goreng, tuang bumbu halus, masak sampai mendidih, tambahkan saos tomat dan masak lg sampai tercampur rata
- 4
Setelah bumbu harum beri garam, kaldu bubuk aduk kembali, baru tambahkan ikan tongkol nya
- 5
Aduk sesekali saja agar ikan tidak hancur, lumuri daging ikan dengan bumbu di kedua sisi,supaya bumbu meresap dengan baik
- 6
Masak 10 menit sampai bumbu benar-benar meresap ke ikan, lalu matikan kompor dan pindahkan ikan bumbu merah ke piring atau mangkok dan siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Kebetulan ikan tongkol nih memang favorit keluarga banget, selain di goreng biasanya suka di masak dg bumbu juga, salah satunya dengan bumbu merah ini nih, bisa di coba bunda, asli endess apalagi di makan dengan nasi yang hangat, cocok juga buat bekal anak atau suami ke kantor/sekolah ;-)
-
Tongkol bumbu merah Tongkol bumbu merah
Dibawain tongkol putih sama ibuk, bingung mau diapain.. bosen goreng terus.. ya udah di masak bumbu merah hasilnya endess banget
-
Tongkol bumbu merah Tongkol bumbu merah
Kemarin buka puasa sama tongkol dari warteg, ko enak ya.. akhirnya bikin aja deh biar lebih mantap makannya.. 12rb jd banyak. . Hehe
-
Tongkol bumbu merah Tongkol bumbu merah
Masak utk menu harian n cocok dimakan dg nasi anget², lets cook 👩🍳
-
Tongkol bumbu merah Tongkol bumbu merah
Makanan fav jaman masih sekolah dulu sampai sekarang.. Kalo dulu sering dibuatin mama, sekarang wayahna, mesti buat sendiri karna jauh dari ortu 😁
-
-
Tongkol bumbu merah Tongkol bumbu merah
Setelah hidangan masak, bisa juga digoreng, rasanya lebih enak... 😍
-
-
Tongkol bumbu merah Tongkol bumbu merah
Mau bikin balado tapi paksu dan anak gak bisa makan pedas jadi ngalah aja lah yaa bikin yg gak pedas...hihihi
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar