Bismillahirrahmanirrahim.. Pertama masukan butter, margarin, gula halus, mixer sebentar sampai tercampur rata saja, masukan kuning telur secara bertahap mixer sebentat saja sampai tercampur rata kalau sudah masukan susu bubuk bisa aduk pakai spatula dengan mengaduk lipat saja / di mixer sebentar sampai tercampur rata, hati2 ya jangan sampai overmix, nanti bisa membuat kue mleber saat di panggang

Masukan tepung terigu & maizena bertahap ya jangan lupa untuk di ayak terlebih dahulu, aduk pakai spatula atau bisa uleni sampai kalis

Bagi adonan, saya timbang 350 gr an untuk di buat berbagai macam kue, ini untuk membuat nastar, saya pakai sendok takar ukr 5gr, bulatkan adonan lalu pipihkan lalu isi dengan selai nanas sesuai selera lalu bulatkan lagi, lakukan sampai selesai, panggang nanas di suhu 160° c api atas bawah selama 25 menit, sesuaikan oven masing2 ya, kalau sudah keluarkan tunggu dingin baru oleskan kuning telur yg sudah di campur dengan minyak, oleskan sampai 2-3x secara bertahap ya

Untuk membuat kue tamprint saya pakai sendok takar lagi yg ukr 5gr, bulatkan lalu celupkan ke putih telur yg tersisa tadi, lalu gulirkan di keju parut lalu beri lubang di tengahnya, lakukan sampai selesai, stelah itu beri selai stroberi di bagian lubang tsb, panggang di suhu 160° c api atas bawah selama 25-30 menit, kalau sudah matang tunggu dingin dan masukan ke dalam toples

Utk kue kastangel saya ambil adona 350gr lalu tmbahkan keju parut sesuai selera, ulen agr tercampur rata lalu gilas dgn rollpin dan potong2, untuk kastangel bisa langsung oles kuning telur lalu tabur keju di atasnya ya, atau pakai cara kaya nastar panggang dulu selama 20 menit an, tunggu dingin baru di oles kuning telur dan tabur keju parut di atasnya lalu panggang lagi selama 10 menit, kalau sudah matang tunggu dingin baru masukan ke dlm toples, mohon maaf ya untuk proses ada yg bbrp lupa foto

Untuk putri salju ambil adonan lalu pipihkan & cetak lakukan smpai slesai panggang selama 25-30 menit, saya pakai suhu 160° c semua ya, kalau sudah matang langsung taruh di wadah yg berisi hula halus lalu goyang2kn agr gula merata, msukan ke dlm toples tunggu hingga dingin baru di tutup ya, bisa beri taburan gula halus lagi di atasnya

Utk Cookies bulatkan semua panggang di suhu 160°c selama 25-30 menit api atas bawah, seperti biasa sesuaikan oven masing2 yaa, kalau sudah matang tunggu dingin lalu bisa celupkan ke lelehan coklat lalu taruh di paper cup

Beri topping Ceres, atau bebas yg lainnya, tunggu coklat kering baru masukan ke toples