Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusTahu ukuran kecil / 8 pcs tahu sedang
  2. 1 butirTelur
  3. 65 mlKara (santan kental)
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaPenyedap
  6. SecukupnyaMerica
  7. SecukupnyaDaun salam
  8. SecukupnyaSereh
  9. SecukupnyaDaun bawang
  10. SecukupnyaCabe domba / rawit (opsional)
  11. SecukupnyaTomat (opsional)
  12. SecukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu tiriskan masukkan dalam wadah lalu ulek sampai halus.

  2. 2

    Masukan telur, santan kental, dan semua bumbu bubuk lalu aduk rata. Icip rasa kalau sudah pas lanjut langkah berikutnya.

  3. 3

    Siapkan bumbu² yg lain cuci dan potong² sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan daun pisang yg telah dibersihkan terlebih dahulu untuk membungkus (bisa hangatkan dulu diatas api sebentar agar layu).

  5. 5

    Bungkus adonan pepes tahu secukupnya, beri potongan tomat, daun bawang, sereh, cabai, & daun salam. Bungkus lalu rekatkan dengan tusuk gigi.

  6. 6

    Kukus kurang lebih 20 menit / hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wina Aul
Wina Aul @winaauliap
pada
Tasikmalaya
iseng bebikin kue2 kesukaan dari cookpad, akhirnya jd jualan kue 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa