Ayam Chili Padi

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

(1079) Source : mb @wildawily (makasih mb resepnya💞)

Beberapa minggu yg lalu, kami cookpaders se Jabodetabek, diundang cookpad untuk berbuka puasa bersama di Markas Besarnya Cookpad di Menteng
Sudah pernah 3x aku ke sana tapi tetap exciting 🥰pokoknya happy banget deh

Nah kali ini special Cookpad Indonesia bersama dengan Natural Poultry masak bareng utk menu berbuka puasa dan pulangnya kita dibagikan satu ekor ayam sehat dan segar dari produk Natural Poultry.
Waktu memasak pun aku ga perlu pakai jeruk nipis lagi karena gak amis.
Terima kasih Cookpad dan Natural Poultry

Sesuai request anak yg suka olahan ayam goreng kering , berikut aku masakin ayam goreng chili padi . Abis dalam sekejab😂

#kreasiayamsehat
#cookpadcommunity_tangerang

Ayam Chili Padi

(1079) Source : mb @wildawily (makasih mb resepnya💞)

Beberapa minggu yg lalu, kami cookpaders se Jabodetabek, diundang cookpad untuk berbuka puasa bersama di Markas Besarnya Cookpad di Menteng
Sudah pernah 3x aku ke sana tapi tetap exciting 🥰pokoknya happy banget deh

Nah kali ini special Cookpad Indonesia bersama dengan Natural Poultry masak bareng utk menu berbuka puasa dan pulangnya kita dibagikan satu ekor ayam sehat dan segar dari produk Natural Poultry.
Waktu memasak pun aku ga perlu pakai jeruk nipis lagi karena gak amis.
Terima kasih Cookpad dan Natural Poultry

Sesuai request anak yg suka olahan ayam goreng kering , berikut aku masakin ayam goreng chili padi . Abis dalam sekejab😂

#kreasiayamsehat
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. Bahan Marinasi :
  2. 1 ekorayam Natural Poultry (500-700 gr ~> resep asli pakai ayam fillet, cuci bersih lalu potong sesuai selera)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtbaking soda (aku skip)
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 4 sdmtepung maizena
  8. Bahan Sambal :
  9. 10 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe rawit setan
  11. 8 butirbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/4 sdtgaram (sesuai selera)
  14. 1/2 sdtgula pasir (sesuai selera)
  15. 2 sdmAir asam jawa
  16. 4 lembardaun jeruk (remas2)
  17. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ini penampakan ayam Natural Poultry, rapi dalam kemasan, tidak amis..❤️
    Haluskan bawang putih+garam
    +ketumbar, masukkan dalam wadah lalu marinasi ayam minimal selama 30 menitan. Boleh masukkan kulkas

  2. 2

    Sesudah 30 menit Masukkan tepung maizena, aduk rata. Panaskan minyak, goreng ayam dg api kecil saja spy matang sempurna dalam dan di luarnya

  3. 3

    Tiriskan. Haluskan bahan sambal. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bahan sambal yg telah dihaluskan tadi, tambahkan daun jeruk supaya wangi. Masak dg api sedang hingga bumbu matang

  4. 4

    Tuang garam+gula pasir+ air asam jawa, cicipi ya moms. Kalau sudah ok, masukkan ayamnya. Aduk rata. Sajikan dg nasi hangat dan sayur lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa