Mie Dok Dok

Airachman
Airachman @AiRachman
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Mie dok dok merupakan makanan asli dari surabaya, tetapi sering dijumpai di warung warmindo di Yogyakarta. Kalau mudik ke jogja pasti mampir kewarmindo buat makan mie dok dok 😄
Mie dok dok enak banget dimakan langsung disaat panas mengepul
Sambil menikmati cuaca yg tiap hari hujan terus didaerahku Semangkuk mie dok dok paling cocok untuk menghangatkan badan

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_kalteng
#CookpadCommunity_muarateweh

Mie Dok Dok

100+ orang telah melihat resep ini

Mie dok dok merupakan makanan asli dari surabaya, tetapi sering dijumpai di warung warmindo di Yogyakarta. Kalau mudik ke jogja pasti mampir kewarmindo buat makan mie dok dok 😄
Mie dok dok enak banget dimakan langsung disaat panas mengepul
Sambil menikmati cuaca yg tiap hari hujan terus didaerahku Semangkuk mie dok dok paling cocok untuk menghangatkan badan

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_kalteng
#CookpadCommunity_muarateweh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 4 bungkusmie instan
  2. 100 grdada ayam, iris dadu
  3. 50 grbakso sapi, iris dua bagian
  4. 3 batangsayur manis, potong2
  5. 1/4kol, iris tipis
  6. 500 mlair matang
  7. Bumbu kasar :
  8. 6cabe rawit
  9. 3cabe keriting
  10. 5 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. Bumbu lainnya :
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu ayam/jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan semuanya. Panaskan sedikit minyak Tumis bumbu kasar sampai wangi. Masukkan dada ayam

  2. 2

    Tambahkan minyak dari mie instan. Aduk rata. Tambahkan air matang. Masak sampai matang

  3. 3

    Tambahkan bakso sapi. Tambahkan kol. Masak sampai setengah layu. Tambahkan mie instan. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan sayur sawi. Tambahkan bumbu bumbu. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Cicipi rasa

  5. 5

    Matikan kompor, Tambahkan daun bawang. Siapkan mangkuk saji. Taburan bawang goreng diatasnya. Sajikan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Airachman
Airachman @AiRachman
pada
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Seorang Bunda yang masih suka belepotan pake alis dan suka masak simple untuk keluarga tercinta tentunya menyesuaikan isi kulkas dan bahan yg ada dirumah, kadang2 suka juga masak yg ribet 😂Hanya ingin melihat senyum yang lebar di wajah anak2 & suami setelah makan masakan bundany semoga lelah didapur berganti menjadi llillahi ta'ala😇❤️Terimakasih untuk teman teman yang berkenan mampir dan cooksnap resep saya, semoga bermanfaat dan menambah kehangatan dikeluarkan tercinta dengan memasak sendiri dari dapur tercinta tentunya❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa