Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. Daun pisang
  2. Isian nasi bakar (untuk isian bebas tergantung stok dirumah)
  3. Sambal cumi asin
  4. Ayam Goreng
  5. Telur Dadar
  6. Tumis Melinjo
  7. 1/2 onsteri asin medan (digoreng dahulu)
  8. 1 onsdaun melinjo muda
  9. 4bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 10cabe rawit hijau
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. 1 sdtgula
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1/2 sdmkecap inggris
  17. 3 sdmsaus tiram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat tumisan daun melinjo, iris tipis daun melinjo

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun melinjo tambahkan air. masukkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, kecap inggris

  4. 4

    Masak daun melinjo sampai lembut dan air menyusut. masukkan teri medan yg sudah digoreng. koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan nasi ke daun pisang, tambahkan toping sambal cumi asin atau telur dan dadar. bungkus daun pisang

  6. 6

    Panggang nasi diatas teflon sampai harum

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara Indira Putri
Mutiara Indira Putri @muindiraputri
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung, Indonesia

Komentar

Resep Serupa