Cara Membuat
- 1
Siapkan isian ayam dulu. Tumis bawang merah,bawang putih, kemiri, cabai halus sampai wangi, masukkan ayam. Berikan kecap manis. Lada, garam, gula, micin, saos tiram dan air secukupnya. Biarkan sampai meresap.
- 2
Setelah ayam matang. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih (dibagi dua dari resep). Lalu beri daun salam, daun jeruk dan serai. Lalu masukkan beras. Oseng2 sampai wangi. Berikan minyak wijen sedikit.
- 3
Lalu masukkan air santan, dan aduk terus sampai airnya agak kering. Baru masukkan ke steamer, utk dikukus.
- 4
Setelah nasi matang, campur dan aduk dengan teri yang sudah digoreng. Kemudian siapkan daon pisang yang sudah dibakar atau direbus terlebih dahulu. Lalu susun nasi, dan berikan daging ayam tumis dan kemangi, dan bungkus.
- 5
Lalu bakar nasi, dan nasi bakar siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
Tampilannya udah cukup merangsang selera makan. Hehe. Nasi bakarnya sederhana aja. Ini pertama kali saya bikin nasi bakar karena penasaraaaaaan bgt dengan rasanya krn katanya ada wangi2 daun pisang gitu. HihiMasih bnyak versi lain nasi bakar. Kalau yg ini simple aja ya 😄 boleh buat pemula Syarifah Ainun Mardhiah -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Nasi bakar, klo lagi makan diangkringan yg dicari nasi bakarnya. Pesan nasi bakar 2 makan ditempat, dibungkus 2 😅. Malu klo habis banyak makan di angkringan diliatin cowok, rusak pesona feminim yg tercipta 😂.Pesona makanan yg dibungkus daun pisang memang berhasil bikin ku jatuh cinta.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya Upik Agustia -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Susah tidur semalam malah menghasilkan nasi bakar buat sarapan. Ya sutraaaalah... dasarnya juga dah lama gak bikin nasi bakar , alhamdulillah misua selalu doyan bingit dan para kurcaci juga semangat deh makannya. Mee Ga -
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
suamiku pernah makan nasi bakar terus ketagihan hehe jadi aku disuruh belajar bikin naskar ini. ribet sih tapi gpp deh nambah ilmu 😉 sufiyah zainuddin -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Happy Weekend😀Kebeneran kemaren ini masih ada sisa ayam isian roti isi daging,terus juga masih ada daun pisang,jadi dibikin nasi bakar aja😁😁 Ine Setiawati -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Sebenernya ini hanya nasi liwet kasih santan trus dibungkus daun pisang dan dibakar. Isinya bisa dikasih ayam, tuna atau daging. Non Wulan -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Kapan itu mas desta dapet lunch nasi bakar pas ada acara sekolah. Suka banget sampai habis bis.. Padahal biasanya susah makan sampe bersih kaya gitu. Akhirnya mama nyobain masak sendiri. Alhamdulillah mas suka 😍 resep ini hasil browsing cookpad dan dapet dari mba @selena cake. Makasi resepnya ya mba.. Cocok di lidah 😋 Makannya pake sambel tomat terasi enak bgt 😊 estu. kuncoro -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Bismillaahirrahmaanirrahiim..Masih dengan tema #pekan_sunda , nasi bakar dari sunda ini juga enak untuk lidah manapun.#resep59 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #nasibakar #masakansunda #sundanesefood UmmuThorAlVi -
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
Belum makan kalau belum ketemu nasi, begitu kata seorang teman. Ya, di tanah air ini kedudukan nasi sangatlah penting sama pentingnya dengan pertandingan sepak bola. Gak percaya? Sama, heuheu. Namun yang pasti, nasi yang asalnya dari beras itu merupakan anggota dari sembako cinta eeh itu mah lagunya abang Thomas Djorghi, sembako aja deng dan berdiri sejajar dengan gula, minyak goreng, daging, telur, susu, jagung, elpiji, dan garam beryodium bukan garam masala ya itu mah bumbu masakan india, achaa... achaaaa...Nah, sebagai bahan makanan pokok masyarakat +62, nasi akan selalu dihidangkan dengan ditemani lauk-pauk di banyak meja-meja makan begitu pula di meja makan saya. Namun nasi tidak selalu habis dikonsumsi di hari yang sama ketika di buat. Saya biasanya mengentaskan (kekisminan kali dientaskan) sisa nasi yang ada di magic com lalu dipindahkan ke ceting atau tempat nasi agar nasi mendapat udara segar 😊😊Hari ini saya memiliki nasi sisa yang lumayan agak banyak. Setelah putar otak tak tentu arah dan melihat bahan-bahan yang ada di kulkas, maka saya pun memutuskan untuk mengeksekusi nasi sisa kemarin menjadi nasi bakar.Nasi bakar adalah nasi yang diberi isian, dibungkus daun pisang, lalu dibakar diatas bara api. Nasi ini mulai populer di tahun 2000-an silam. Selain cucok meong untuk santapan nasi sehari-hari yang #AntiRibet karena nasi dan lauknya telah menjadi satu, nasi bakar pun dapat menjadi ladang bisnis yang cukup menjanjikan. Ika Septi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar