MPASI #9: Bubur Beras Ikan Bawal Wor (5+)

🤍 MENU UTAMA 🤍
Mudik jauh ini ceritanya, balik ke kampung halaman saya setelah sebelumnya mudik ke rumah suami. Berbeda dengan rumah di mertua yang serba lengkap bahan makanannya, di sini sangat terbatas keaneka ragamannya. Disinilah seorang ibu diuji kreativitasnya untuk membuat menu mpasi yang tetap bernutrisi.
Karena sebentar lagi akan lebaran yang pastinya akan ada stok banyak ayam, maka makanan sebelum hari raya ini justru tanpa ayam (supaya tidak bosan nantinya, hehe). Nah, saya lihat ibu saya bawa pulang ikan bawal dari pasar. Baiklah, setelah browsing ternyata ikan bawal juga termasuk ikan yang disarankan untuk mpasi. Sayangnya kurang protein nabatinya, coba kalau ada tahu atau tempe, pasti lebih mantap.
Saat ini usia AMH sudah 5 bulan 3 minggu, sudah bebapa kali makan dan sejauh ini alhamdulillah tidak ada reaksi alergi. Beranikan masak dengan bahan ikan bawal ini semoga aman dan suka. Aamiin..
🔅 Informasi penting nih bun, sekalian buat catatan saya :) 🔅
Berikut rekomendasi USFDA tentang jumlah ikan yang dianjurkan untuk anak.
🔹️ Usia <2 tahun sebaiknya mengonsumsi kurang dari 28 gr per porsi.
🔹️Usia 2-3 tahun sekitar 28 gr per porsi.
🔹️Usia 4-7 tahun sekitar 56 gr per porsi.
(sumber: https://hellosehat.com/parenting/bayi/gizi-bayi/cara-memasak-ikan-untuk-bayi/)
Bismillaahirrahmaanirrahiim..
MPASI #9: Bubur Beras Ikan Bawal Wor (5+)
🤍 MENU UTAMA 🤍
Mudik jauh ini ceritanya, balik ke kampung halaman saya setelah sebelumnya mudik ke rumah suami. Berbeda dengan rumah di mertua yang serba lengkap bahan makanannya, di sini sangat terbatas keaneka ragamannya. Disinilah seorang ibu diuji kreativitasnya untuk membuat menu mpasi yang tetap bernutrisi.
Karena sebentar lagi akan lebaran yang pastinya akan ada stok banyak ayam, maka makanan sebelum hari raya ini justru tanpa ayam (supaya tidak bosan nantinya, hehe). Nah, saya lihat ibu saya bawa pulang ikan bawal dari pasar. Baiklah, setelah browsing ternyata ikan bawal juga termasuk ikan yang disarankan untuk mpasi. Sayangnya kurang protein nabatinya, coba kalau ada tahu atau tempe, pasti lebih mantap.
Saat ini usia AMH sudah 5 bulan 3 minggu, sudah bebapa kali makan dan sejauh ini alhamdulillah tidak ada reaksi alergi. Beranikan masak dengan bahan ikan bawal ini semoga aman dan suka. Aamiin..
🔅 Informasi penting nih bun, sekalian buat catatan saya :) 🔅
Berikut rekomendasi USFDA tentang jumlah ikan yang dianjurkan untuk anak.
🔹️ Usia <2 tahun sebaiknya mengonsumsi kurang dari 28 gr per porsi.
🔹️Usia 2-3 tahun sekitar 28 gr per porsi.
🔹️Usia 4-7 tahun sekitar 56 gr per porsi.
(sumber: https://hellosehat.com/parenting/bayi/gizi-bayi/cara-memasak-ikan-untuk-bayi/)
Bismillaahirrahmaanirrahiim..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan bawal 2 buah. Kukus sebentar dengan tambahan daun jeruk untuk mengurangi bau amis ikan. Setelah 10 menit dikukus, pisahkan daging dari durinya dan ambil daging ikan bawal sebanyak 80 gram.
- 2
Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam pot slow cooker. Aduk rata dan pastikan semua bahan terendam air. Set untuk masak selama 2 jam.
- 3
Karena untuk usia 5 bulan, maka saya 100% ulek & saring semua bahan. Langsung bagi kedalam 3 kotak.
- 4
Sebelum disimpan, jangan lupa pasteurisasi cepat ya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar