Ayam Sambel

Name: Ayam Sambel
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam; 1 genggam cabe merah; 4-5 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 butir bawang putih; secukupnya kecap; 1/3 sdt garam; secukupnya minyak; 1 sdm air asam jawa (jika suka)

Mutiara Kelf @cook_5615881

makan pake nasi putih anget + es teh manis. mantap !

Lebih banyak

Ayam Sambel

Mutiara Kelf @cook_5615881

makan pake nasi putih anget + es teh manis. mantap !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

3 potongayam
1 genggamcabe merah
4-5 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
2 butirbawang putih
secukupnyakecap
1/3 sdtgaram
secukupnyaminyak
1 sdmair asam jawa (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sebelumnya ungkep ayam dg air bawang dan garam.
2

Blender cabe merah bersama bawang. boleh gunakan air sedikit saja untuk mempermudah.
3

Dengan minyak, tumis blenderan cabe tadi sebentar.
4

Tambahkan kecap dan garam.. aduk tanpa menghidupkan api.
5

Masukan 3 potong ayam. lalu ratakan.
6

Hidupkan api, masak hingga kering.