Pizza tanpa oven 😁
Sudah punya bahan2 untuk membiat pizza beberapa minggu yg lalu, tapi masih maju mundur cantik. Liat2 resep pizza tanpa oven di cookpad malah bikin bingung. Akhirnya mumpung adikku lagi ada di rumah karena liburan cus eksekusi resep berdasarkan perasaanku. Asli ga pakai ukuran, asal campur tapi pakai perasaan juga sih campur2nya. Jadi resep yang aku tulis juga perkiraan aja ya soalnya ga pakai ukuran buatnya
Pizza tanpa oven 😁
Sudah punya bahan2 untuk membiat pizza beberapa minggu yg lalu, tapi masih maju mundur cantik. Liat2 resep pizza tanpa oven di cookpad malah bikin bingung. Akhirnya mumpung adikku lagi ada di rumah karena liburan cus eksekusi resep berdasarkan perasaanku. Asli ga pakai ukuran, asal campur tapi pakai perasaan juga sih campur2nya. Jadi resep yang aku tulis juga perkiraan aja ya soalnya ga pakai ukuran buatnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi dan 1 sdm gula pasir dalam air hangat biarkan sampai berbusa. Air hangatnya sedikit aja nanti bisa ditambah kalau kurang saat ngulen tepung
- 2
Campurkan garam, 1/2 sdm gula pasir dan tepung terigu, aduk rata.
- 3
Masukkan air ragi yg sudah bebusa ke dalam campuran tepung, sambil diuleni. Tambahkan air hangat sedikit2 jika adonan masih kering. Uleni sampai kalis selanjutnya masukkan sedikit mentega
- 4
Bulatkan adonan yg sudah kalis dan tutup dengan serbet basah diamkan sampai mengembang 2 kali lipat
- 5
Saat menunggu adonan mengembang kita bisa buat untuk toppingnya bawang merah, bawng putih dan tomat dicincang kemudian tumis dengan sedikit mentega sampai harum lalu masukkan kornet sampai agak kering dan sisihkan
- 6
Siapkan loyang, aku pakai piring stainless yang sudah dioles sedikit mentega dan kubaluri tepung tipis. Tinju adonan yg sudah mengembang tadi dan uleni sebentar selanjutnya pipihkan di loyang tadi, aku buat dengan ketebalan kira- kira 5 cm kemudian tusuk tusuk adonan dengan garpu
- 7
Olesi bagian atas dengan mayonese yang sudah dicampur dengan sambal pedas manis kemudian baluri dengan kornet lalu parutan keju
- 8
Panaskan oven buatannya dengan api sangat kecil kamudian panggang pizza nya. Sekitar 15-20 menit. Beberapa kali aku cek bagian bawahnya. Itu oven buatan yg aku maksud, panci dengan alas untuk mengukus tapi tanpa air
- 9
Siap disajikan...😄
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar