Spaghetti Saus Udang Pedas

Name: Spaghetti Saus Udang Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sendok makan Minyak Zaitun (Olive Oil); 12 ekor Udang; 3 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 1 cangkir Jamur Kancing (Champignon, Portabello); 1 sendok makan Saus Sambal; 4 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau; 1 cangkir Saus Tomat; 1 sendok teh Daun Oregano; secukupnya Jeruk Nipis; secukupnya Garam; secukupnya Lada Hitam; secukupnya Peterseli (Parsley); 100 gram Spaghetti

nChef Joy @cook_2008412

Bosan makan spaghetti dengan saus citarasa yang ke-eropaan, coba yang satu ini. Selera nusantara rasanya pedas dan sedikit asam.

Lebih banyak

Spaghetti Saus Udang Pedas

nChef Joy @cook_2008412

Bosan makan spaghetti dengan saus citarasa yang ke-eropaan, coba yang satu ini. Selera nusantara rasanya pedas dan sedikit asam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)
12 ekorUdang
3 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
1 cangkirJamur Kancing (Champignon, Portabello)
1 sendok makanSaus Sambal
4 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
1 cangkirSaus Tomat
1 sendok tehDaun Oregano
secukupnyaJeruk Nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada Hitam
secukupnyaPeterseli (Parsley)
100 gramSpaghetti

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak dalam panci saus. Masak udang hanya sampai berwarna merah muda, sisihkan. Gunakan panci yang sama untuk menumis bawang putih dan bawang merah sampai harum tambahkan jamur dan tumis sampai berwarna coklat.
2

Kecilkan api dan masukkan sambal, cabe rawit, saus tomat dan oregano. Aduk merata. Tambahkan jeruk nipis dan bumbui dengan garam dan lada kemudian masukkan tumisan udang dan peterseli.
3

Campur spaghetti yg sudah direbus dengan saus udang kemudian pindahkan ke piring penyajian.