Bumbu Urap .

1. Kelapa satu butir di kerok dan diparut kasar

2. Bawang Putih 3 siung

3. Bawang Merah 3 siung

4. Kemiri 4 butir

5. Cabe rawit merah 5 direbus

6. Cabe keriting 4 direbus

7. Kencur satu ruas jari

8. Kunyit satu ruas jari, kupas lalu dibakar.

9. Garam

10. Gula pasir

11.Daun kemangi

12.Penambah rasa (reyco)

Cara membuat :

1. Ulek semua bahan , bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, kunyit bakar, garam, penyedap rasa (rayco),gula pasir cabe ,hingga halus.

2. Setelah halus masukkan kedalam kelapa dan dicampur ato diaduk aduk hingga merata.

3. Kukus, dng tambahan daun jeruk dan kemangi .

Bahan sayuran :

1. Bayam satu ikat, rebus dan tiriskan
2. Wortel 1 buah dipotong memanjang rebus dan tiriskan
3. Taoge secukupnya rebus dan tiriskan
4. Kacang Panjang , potong memanjang, rebus dan tiriskan
5. Timun kupas dan dipotong sesuai selera.
6. Telor ayam direbus, lalu dipotong sesuai selera.

Setelah kelapa matang dan sayuran siap dn cukup matang ... lalu hidangkan dan tata sesuai selera. Hmmnn pasti mantab d ...