Ayam Bakar Pasundan
pertama kali liat resep ini, langsung ngiler 😁 postingan masakan2 mbak sukmawati emang rata2 bikin ngileer hehehe. Udah cookmark dari lama, dan kebetulan kali ini ada event lomba rekuk resep ikan & ayam bakar, langsung niat ikut ngeramein dan tau aku mau rekuk resep siapa 😅
dan taraaa, ayam bakar pasundan ala mbak sukma, cuman air kelapa sy pakai yg kalengan dan hanya 400ml, maklum air kelapanya mahal hehehehe. Walaupun ayamnya ga secantik ayam mbak sukma, tapi rasanya mantap, sesuai bayangan. Sy ga perlu lagi bikin sambal, udah full taste ini 😘😋👌
Ayam Bakar Pasundan
pertama kali liat resep ini, langsung ngiler 😁 postingan masakan2 mbak sukmawati emang rata2 bikin ngileer hehehe. Udah cookmark dari lama, dan kebetulan kali ini ada event lomba rekuk resep ikan & ayam bakar, langsung niat ikut ngeramein dan tau aku mau rekuk resep siapa 😅
dan taraaa, ayam bakar pasundan ala mbak sukma, cuman air kelapa sy pakai yg kalengan dan hanya 400ml, maklum air kelapanya mahal hehehehe. Walaupun ayamnya ga secantik ayam mbak sukma, tapi rasanya mantap, sesuai bayangan. Sy ga perlu lagi bikin sambal, udah full taste ini 😘😋👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kerat di bagian dada dan paha, kemudian lumuri dengar jeruk lemon/nipis. Diamkan 10 menit.
- 2
Siapkan air kelapa, sy pakai air kelapa kalengan spt ini 😊
- 3
Rebus ayam dengan air kelapa ditambah 100ml air, 2sdm garam, 1 sdm gula dan daun jeruk. Masak hingga ayam matang.
- 4
Siapkan bumbu2 dan haluskan
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap
- 6
Panggang ayam dengan bbrpa kali dioles campuran bumbu sisa dengan kecap manis. Panggang hingga mengering sempurna. Oya, sy dipanggang di oven skitar 45 menit dengan panas 200dercel dan dioles 3x. Voilaaa ayam bakar buat taun baruan siap 😘👌
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar