Cuci beras dan rebus dgn air, masak hingga menjadi bubur. Sisihkan

Tumis bawang merah dan putih hingga harum masukkan sereh, daun salam daun jeruk lalu masukkan ikan dan tambahkan air, gula dan garam, aduk2 dan matikan kompor.

Tuang ikan beserta bumbu kedalam wadah tahan panas, masukkan wortel yg sudah dipotong dadu, tambahkan air jika perlu, lalu kukus kurleb 30menit.

Setelah ikan matang ambil sebagian lalu penyet2 dan buang durinya ya mom, sengaja gk di blender karna takut amis dan tekstur ikan yg mudah hancur.

Blender wortel beserta kuah ikannya.

Tuang bubur nasi dalam mangkuk, tambahkan wortel yg sudah diblender dan ikan yg sudah dipenyet diatasnya, sajikan.