Tahu Goreng Kuah Manis

Name: Tahu Goreng Kuah Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Tahu Kuning; 200 gram Tauge; 700 ml Air; 2 batang Seledri; 2 cangkir Nasi; 4 sendok makan Gula Merah; 1/2 sendok teh Garam; 300 ml Minyak Goreng; secukupnya Kecap Manis; 2 sendok teh Bawang Goreng; 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau; 1 siung Bawang Putih; 1/4 sendok teh Garam

Eka Purwaningsih @cook_2009059

Lagi-lagi mengadopsi masakan Ibu, menu Tahu Goreng Kuah Manis ini kebetulan pas sekali bagi lidah yang berasa pahit. Segar dan simple pastinya :)

Saya belum mengetahui aslinya dari mana,begitupula dengan namanya sebenarnya. Menurut suami,mirip kupat tahu. Namun saya belum pernah mencicipi bagaimana kupat tahu itu. Ups katrok ye :p

CMIIW #InspirasiBukaPuasa

Lagi-lagi mengadopsi masakan Ibu, menu Tahu Goreng Kuah Manis ini kebetulan pas sekali bagi lidah yang berasa pahit. Segar dan simple pastinya :)

Saya belum mengetahui aslinya dari mana,begitupula dengan namanya sebenarnya. Menurut suami,mirip kupat tahu. Namun saya belum pernah mencicipi bagaimana kupat tahu itu. Ups katrok ye :p

CMIIW #InspirasiBukaPuasa

Lebih banyak

Tahu Goreng Kuah Manis

Eka Purwaningsih @cook_2009059

Lagi-lagi mengadopsi masakan Ibu, menu Tahu Goreng Kuah Manis ini kebetulan pas sekali bagi lidah yang berasa pahit. Segar dan simple pastinya :)

Saya belum mengetahui aslinya dari mana,begitupula dengan namanya sebenarnya. Menurut suami,mirip kupat tahu. Namun saya belum pernah mencicipi bagaimana kupat tahu itu. Ups katrok ye :p

CMIIW #InspirasiBukaPuasa

Lagi-lagi mengadopsi masakan Ibu, menu Tahu Goreng Kuah Manis ini kebetulan pas sekali bagi lidah yang berasa pahit. Segar dan simple pastinya :)

Saya belum mengetahui aslinya dari mana,begitupula dengan namanya sebenarnya. Menurut suami,mirip kupat tahu. Namun saya belum pernah mencicipi bagaimana kupat tahu itu. Ups katrok ye :p

CMIIW #InspirasiBukaPuasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

3 buahTahu Kuning
200 gramTauge
700 mlAir
2 batangSeledri
2 cangkirNasi
4 sendok makanGula Merah
1/2 sendok tehGaram
300 mlMinyak Goreng
secukupnyaKecap Manis
2 sendok tehBawang Goreng
SAMBAL:
5 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
1 siungBawang Putih
1/4 sendok tehGaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Persiapkan bahan
2

Goreng Tahu hingga setengah matang
Kukus Tauge,jika kurang suka kriuknya tauge mentah ;)
Rebus Air mendidih,tambahkan gula merah dan garam,biarkan gula larut
Iris seledri
Membuat sambal bawang, haluskan cabe rawit,bawang putih dan garam
3

Dalam mangkuk, campur tahu goreng,tauge,kuah manis panas, taburkan irisan seledri,bawang goreng,kecap dan sambal.
Boleh ditambahkan nasi. Siap dinikmati selagi hangat :D