Pepes Daun Singkong
Ini favorite pak suami... baru bikin sekali cuma 2 bungkus kayaknya kurang puas makannya karena kurang banyak...sekarang bikin agak banyak trus diisi ikan pindang tongkol... ini enak sekali kalau ditemani nasi liwet lho...
Pepes Daun Singkong
Ini favorite pak suami... baru bikin sekali cuma 2 bungkus kayaknya kurang puas makannya karena kurang banyak...sekarang bikin agak banyak trus diisi ikan pindang tongkol... ini enak sekali kalau ditemani nasi liwet lho...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daun singkong lalu Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan lalu cuci dengan air biasa. Lalu peras. Biarkan berbentuk genggaman. Lau iris iris buntelan daun singkong tsb.
- 2
Bersihkan ikan pindang. Buang kepala, tulang dan perut. Lalu suir besar-besar.
- 3
Haluskan bumbu.. sesuaikan garam yg dipakai menurut selera karena kadang ikan pindang sudah terasa garam. Tambahkan minyak 2 sdm.
- 4
Pertama ambil 2/3 bumbu aduk dengan daun singkong. Sedangkan sisa bumbu aduk dengan pindang. Jika sudah rata campurkan. Aduk pelan saja supaya ikan tidak terlalu hancur.
- 5
Bungkus dengan daun lalu semat ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi.
- 6
Bakar diatas panggangan atau teflon sampai matang cirinya daun agak gosong.
- 7
Sajikan. 😁
Resep Serupa
-
Pepes Daun Singkong Pepes Daun Singkong
Bismillah..Dalam tema resep pertamaku kali aku bikin yang beda dari daun singkong biasakan di masak lalapan rebus dan gulai daun singkong kali ini aku bikin pepes ada tambahan telur dan kelapa parut enak deeeh...jadi menu harian selamat mencoba#ResepPertamaKu#MasakanHarianKu#CookpadCommunity_Balikpapan
-
-
Pepes Daun Singkong Pepes Daun Singkong
Resep ini dulunya andalan Almarhumah nenek tercinta, sampai sekarang jd menu fav ku. Resep aslinya pakek ikan kering peda. Tp di t4 kerja adanya ikan asin laut yg besar jd bisa diganti ikan kering apa pun
-
Pepes Daun singkong Pepes Daun singkong
Pepes....oh pepes.Ada banyak sekali macam macam pepes seperti pepes ayam,pepes tahu,pepes oncom,pepes ikan,pepes jamur,pepes telur asin dan lain lain.Ada yang menarik dari macam pepes ini,yaitu pepes daun singkong karena biasanya aku makan daun singkong ini sebagai lalapan atau di bikin sayur dan sekarang di bikin pepes...kebayang ga gimana rasa nya???Yang masih penasaran,cuss kita bikin aja.ini bikin nya gampang ko..#CintamuBukanPepesanKosong#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndinesia#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Pepes Daun Singkong Pepes Daun Singkong
Si Hijau naik daun, jadi trendingnya mamah.. daun singkong jadi menu kapprit yah, entah digulai ataupun dilalap.. is the best..Daun singkong mengandung serat dan beberapa nutrisi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, C, B17, dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Dari semua kandungan itu, yang dominan adalah protein, vitamin A, serat, dan vitamin C.#JelajahResepSayuranHijau#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#OlahanDaunSingkong#PepesPawonsari#PepesDaunSingkong
-
Pepes Daun Singkong Pare Pepes Daun Singkong Pare
Ini resepnya sebenernya saya bener2 cuma pake feeling aja sih.. tp ga nyangka hasilnya enak banget.. dan ga pahit.. sampe nambah nambah nasi.. huhu.. bhay dietku.. hihihi.. #PejuangGoldenApron2
-
-
Pepes Daun Singkong Udang Pepes Daun Singkong Udang
Daun singkong dipepes enak banget, sayangnya kemarin aku bikin kurang pedas.Udangnya juga kurang banyak.Next time mau bikin lagi.Terima kasih resepnya mbak @shanti_dewi , sehat selalu mbak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes Tongkol Daun Singkong Pepes Tongkol Daun Singkong
Salah satu #bahanlokal yang mudah dicari di Palangka Raya adalah singkong. Kali ini, challenge dari #CookpadCommunity_Kalteng mengusung tema olahan singkong dan daunnya. Ada beberapa olahan daun singkong yang pernah saya share. Resep kali ini memadukan daun singkong dan ikan tongkol. Duh, dua-duanya makanan favorit saya. 😋Resep ini saya recook dari Kak @cisca01. Saya modifikasi bumbunya agar sesuai dengan selera keluarga saya. Yang mau resep asli dari Kak Cisca, bisa mampir ke galeri cooksnap saya ya. 🤗Seperti biasa, olahan yang pakai bungkus daun pisang, saya masih belum bisa rapi. 🤣This is how I made it and what you'll need if you decide recook it. 😉#GenerasiAprontis#GATAWeek20#BarapiManjuhu#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#Kalteng202327#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya
-
Pepes Daun Singkong Bengkuang Pepes Daun Singkong Bengkuang
asalnya mau bikin pepes daun singkong pake kelapa parut,,brengkes daun singkong disebutnya. eh ternyata lupa beli kelapa 😂.... cari akal, ternyata ada bengkuang,,,jadilah eksperimen ini 🤭😊. rasanya enak segar sekali 😍#SiapRamadan
-
Pepes Tongkol Daun Singkong Pepes Tongkol Daun Singkong
Biasanya bikin pepes tanpa tambahan daun singkong. Kali ini buat pepes dengan isian daun singkong dan belimbing sayur. Penambahan belimbing sayur untuk menggantikan asam. Agar tidak terlalu asam, sebelum dibuat bumbu, di dalam baskom yang berisi air, belimbing ditekan dan kemudian diperas. Rasa asam belimbing akan berkurang. Kemudian belimbing bisa dihaluskan bersama bumbu yang lain.Selamat mencoba❤🥰👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Wah tidak terasa sudah dipengujung #PejuangGoldenBatikApron.Sudah mampu melewati 52 minggu.Rasa syukur dan terimakasih karena masih mempunyai kesempatan sehat jasmani dan rohani untuk hidup di bumi dan menyelesaikan misi cookpad.Semoga di tahun mendatang masih menikmati sehat dan bahagia.Amin❤🙏Jumat, 27 Januari 2023
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar