Lodeh Simple Bumbu Iris
Ini resep warisan alm. mbah wedok. Yg bikin khas aroma tumisan tempe yg agak gosong...hmm..rasanya ringan, santan juga tidak terlalu kental.. Dulu mbah biasa masak cuma pake tempe+kacang panjang, kali ini saya memakai sayuran agak banyak yg ada di lemari es.
Lodeh Simple Bumbu Iris
Ini resep warisan alm. mbah wedok. Yg bikin khas aroma tumisan tempe yg agak gosong...hmm..rasanya ringan, santan juga tidak terlalu kental.. Dulu mbah biasa masak cuma pake tempe+kacang panjang, kali ini saya memakai sayuran agak banyak yg ada di lemari es.
Cara Membuat
- 1
Potong2 tempe, kacang panjang, dan labu siam sesuai selera. Saya potong pipih memanjang. Remas labu siam dengan garam. Cuci bersih labu dan kacang panjang.
- 2
Tumis trio bawang sampai harum, lalu masukkan cabai, lengkuas, daun salam, rebon dan tempe. Aduk terus dengan api kecil sampai tempe agak gosong.
- 3
Masukkan 2 gelas air masak sampai mendidih.
- 4
Masukkan labu siam dan kacang panjang. Masak sampai empuk
- 5
Masukkan santan, paprika, tomat, gula dan garam. Masak sampai mendidih. Cicipi sesuaikan rasa, matikan api.
- 6
Biasanya saya kalau memberi bumbu gula dulu, baru garam..garamnya sedikit dulu, cicipi baru tambah garam jika kurang asin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh simple bumbu iris Lodeh simple bumbu iris
Favorite suami....., jadi keinget eyang deh...sedeeeepnya ga kira kiraaaaa😀
-
-
Lodeh bumbu iris Lodeh bumbu iris
Semua bahan seadanya apa yg ada di kulkas.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
-
Lodeh Bumbu Iris Lodeh Bumbu Iris
bahan-bahannya agak gimana gitu ngerincinya,soalnya belinya yg uda paketan gitu. jadi....mohon maklum ya 😛
-
Lodeh Bumbu Iris Lodeh Bumbu Iris
Minggu kemarin sesi cerita nih tentang perjalanan mbak @alaBunna serta jenjang karir nya di Cookpad 😍Seru bgt, penuh dengan semangat dan ide..Visi misinya pun selama menjadi leader CoCoK terealisasi 💕Sukses selalu ya mbak @alaBunnaSenang menjadi bagian 1 tim denganmu ❤️Source: @alaBunnaDengan sedikit modifikasi ✌️#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Bunna#KulaEtamCoCoK#Rennym_Sayur
-
Lodeh Bumbu Iris Lodeh Bumbu Iris
07.06.23Mari berdamai dengan kacang panjang 🤭Karena tema #GoDaPaders_2023 minggu ini adalah #OlahanKacangPanjangAq lebih suka pake buncis, tp kali ini mari kita gantikan beliau sejenak 😁#GoDa_Panjaaaaang #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #KombesKopdar2023 #ResepMamaUpay #LodehBumbuIris^^ Happy Baking 👩🏻🍳 ^^
-
Lodeh Bumbu Iris Sederhana Lodeh Bumbu Iris Sederhana
Kalau ibu hamil harus makan begizi dan sehat ya. Nah ini bisa jadi salah satu menunya#SupportBumil#Promil#cookpadcommunity_jakarta
-
Lodeh bumbu iris Lodeh bumbu iris
Source : Fitri SasmayaGampang banget dan seger banget 👌dengan modifikasi (sayuran nya seadanya).#tantanganakhirtahun
-
Lodeh bumbu iris Lodeh bumbu iris
Pengen makan lodeh... Tapi yang simpel aja...😄😄 #berburucelemekemas #resolusi2019
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar