Mangut Nila

Mangut Nila

putri dhwina @putridhwina

Mangut Nila

putri dhwina @putridhwina

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Ikan nila
1 bhsantan kara kecil
1 bhtomat besar (potong-potong)
3 bhcabe rawit (diiris)
secukupnyaDaun kemangi
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 sdmgaram
1 sdtgula
Minyak goreng
Air
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 sdtKetumbar bubuk
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng nila sampai setengah matang, angkat sisihkan
2

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun Salam sampai wangi
3

Tambahkan air secukupnya, sy tambahkan sekitar 1 ltr. Masukkan santan. Aduk-aduk sedikit agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan ikan.
4

Masukkan garam, gula, cabe rawit, tomat dan daun kemangi. Aduk sampai rata dan koreksi rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

putri dhwina @putridhwina

pada 29 Mei 2017 02.50

✔️Masih belajar masak 😊✔️Simpan resepnya di cookpad biar gak lupa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Nila Gula Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Kemangi Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe