Mie Kocok Bakso Bandung

Winda's Kitchen
Winda's Kitchen @cook_6016817
Bandung

Bandung lagi dingin bangettt dan tiba tiba ngidam pengen sarapan mie kocok..jadi langsung cus bkin ajaaa..

Mie Kocok Bakso Bandung

25 orang berencana membuat resep ini

Bandung lagi dingin bangettt dan tiba tiba ngidam pengen sarapan mie kocok..jadi langsung cus bkin ajaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan rebusan:
  2. 250 gramKikil atau kulit sapi
  3. 1 bungkusmie telor
  4. 200 gramtauge
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 cmjahe
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula
  11. Penyedap rasa
  12. Merica
  13. Bakso urat (optional)
  14. Bahan taburan:
  15. Bawang goreng
  16. Bawang daun
  17. Daun seledri (jika suka)
  18. Jeruk sambal/limau/purut
  19. Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil atau kaki sapi, rebus 10 menit, dan buang air rebusan pertama

  2. 2

    Bawang putih dicincang dan digoreng sebentar

  3. 3

    Rebus kembali kikil yang sudah dipotong dadu, masukan salam, serem, garam, gula, merica, jahe, dan bakso urat

  4. 4

    Koreksi rasa

  5. 5

    Tambahkan bawang daun dan seledri

  6. 6

    Rebus mie telor, tauge secara terpisah

  7. 7

    Tata mie, tauge, dan kuah kikil di dalam mangkuk, taburkan bawang goreng, sambal rawit, dan jeruk sambal diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda's Kitchen
Winda's Kitchen @cook_6016817
pada
Bandung
Hobby masak karna suka makan. Cita cita pengen kurus 🤣🤣😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa