Mie Kocok Bakso Bandung

Winda's Kitchen @cook_6016817
Bandung lagi dingin bangettt dan tiba tiba ngidam pengen sarapan mie kocok..jadi langsung cus bkin ajaaa..
Mie Kocok Bakso Bandung
Bandung lagi dingin bangettt dan tiba tiba ngidam pengen sarapan mie kocok..jadi langsung cus bkin ajaaa..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kikil atau kaki sapi, rebus 10 menit, dan buang air rebusan pertama
- 2
Bawang putih dicincang dan digoreng sebentar
- 3
Rebus kembali kikil yang sudah dipotong dadu, masukan salam, serem, garam, gula, merica, jahe, dan bakso urat
- 4
Koreksi rasa
- 5
Tambahkan bawang daun dan seledri
- 6
Rebus mie telor, tauge secara terpisah
- 7
Tata mie, tauge, dan kuah kikil di dalam mangkuk, taburkan bawang goreng, sambal rawit, dan jeruk sambal diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie Kocok Bakso Mie Kocok Bakso
Cucok banget yaa mak buat buka puasa.. Syegerr loh..Bikin emak lupa daratan deh.. Hehehe#siapramadan Fifi - Pawon Radja -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Bismillahh...Assalamuallaikum...Hari ini lagi pengen yang berkuah seger, kebetulan tadi di Kang Sayur beli kikil jadi kepikiran buat bikin Mie Kocok Bandung.Sembari ngobatin kangen mie kocok karena di Garut susah banget nyari pedagang mie kocok 😁#Pais_KatuanganLembur#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#KhasNusantara #GAS2025 Rika Meila Puspita -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Masih tema anjangsana Bandung, sy mau coba bikin Mie Kocok Bandung. Resep sy copy dr resepnya teteh @Desriayu_Ecy semoga rasanya menyamai mie kocok asli Bandung🥰😁 hatur nuhun teteh🙏#Rekreasi_Bandung#Comboanjangsana_Bandung#PekanInspirasi#Mie#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Kalau lagi jalan ke Bandung, saya pasti selalu cari mie kocok ketimbang kuliner beken Bandung lain seperti batagor, bolen dan sbagainya.Mie kocok ini seger banget.. kuahnya nggak eneg dan kenyal dari si kikil kaki sapi tuh hmm.. enak beud!Di Pekanbaru blm ada yg jual mie kocok.. Jadi sekarang ketika lagi pengen ya terpaksa eksekusi sendiri. Ubek2 resep sana sini.. sesuaikan selera sendiri.. akhirnya jadi juga mie kocok homemade ala dapur.sedepedesEndeuss..! 👌 Ina Harahap -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Sabtu 10 Juni 2023Mie Kocok Khas Bandung ini adalah hidangan mi berkuah dengan cita rasa kaldu sapi. Mirip dengan bakso, namun untuk Mie Kocok sendiri pelengkap dan topping lebih beragam.Mi Kocok terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil, taoge, bakso, jeruk nipis, taburan irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.Soal rasa, sudah tidak diragukan lagi,Karna mi Kocok memiliki rasa yang lebih gurih dan pekat dari Bakso dan tentu menjadi pembeda dan ciri khas.Simak cara dan pembuatannya yuk. Umma Berkreasi -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
source : @Desriayu_EcyPertama kenal dengan Mie Kocok Bandung adalah menonton salah satu siaran di TV, ada penjual Mie Kocok yang dagangaanya laris manis. Penasaran dan Alhamdulliah bisa membuat dan menikmati bersama kelurga#CookpadCommunity_Sumbar#Babako_KaBandung#Rekreasi_BandungMie Kocok Bandung ini juga sudah tayang di Youtube Desmawati KuretanginLink Resepnya :https://youtu.be/zS6lQTxLX8M desmawati kuretangin -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Saya tinggal di Bandung. Disini mah banyak penjual Mie Kocok yang terkenal enak. Gak perlu susah-susah bikin. Tapi kali ini mau coba bikin sendiri. Padahal kalau beli kan lebih praktis dan sudah pasti enak hehe..Ini mah challenge diri sendiri aja. Kebetulan tadi beli kikil di warung. Bingung mau dimasak apa, pengen nya sih yang hangat segar kan musim hujan. Terbayang mie kocok. Langsung deh buka Cookpad cari resep nya dan langsung eksekusi. Berharap bisa seenak Mie Kocok Favorit ku. Dan alhamdulillah ternyata rasanya hampir mirip sama yang terkenal itu.Senangnyaaa..#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosBar#EnakDimakanSaatHujan Nur Ummu Faris -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Bismillaah...Di bulan Desember penuh cinta ini, Cocomba keluar jadi pemenang arisan Regional 🎉🥳. Saatnya unjuk berbagai hidangan khas kota Priangan. Hampir semua orang setuju, bahwa kota Bandung adalah salah satu surganya kuliner Nusantara. Pada kesempatan kali ini, saya mau memperkenalkan salah satu makanan khas Bandung yang cukup terkenal, yaitu mie kocok 😍. Mie Kocok merupakan salah satu kuliner yang melegenda sejak tahun 1958. Hidangan ini terdiri atas mie kuning gepeng yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil atau kaki sapi, tauge, baso dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.Nah, Cookpaders penasaran ga, mengapa dinamakan mie kocok? Sejarah pemberian nama tersebut diambil dari proses pembuatannya, yaitu dengan mengocok-ngocok mie dan tauge dalam wadah logam bolong-bolong bergagang sambil dicelupkan ke dalam air panas sampai layu (jabar.idntimes.com).Mengenai rasanya? Tak perlu diragukan lagi, rasanya enak, mantap dan seger banget 💜Source : food.detik.com#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#GelarTikar_Bandung Desriayu -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15811055 @adelia_260486 terimakasih inspirasinya ya.Akhirnya bisa juga ngiluner ke Bandung Lagi ya.. Ini beneran seger dah. Anget dan mengenyangkan. Rasa gurih dari Kaldu sapinya berasa banget nendang nya.Mie Kocok Bandung Istilah kocok dalam nama hidangan ini merujuk kepada proses memasaknya, yaitu mengocok-ngocok mie dalam wadah logam bolong-bolong bergagang, seraya mencelupkannya ke dalam air panas. Jenis mi yang digunakan adalah mi kuning gepeng yang bertekstur lebih lembut.namun saya menggunakan Mie Keriting🙏.Mie Kocok Bandung ini adalah hidangan mie bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung. Mie kocok hampir sama dengan Bakso, namun Mie Kocok memiliki topping yang lebih beragam.Mie Kocok terdiri atas mie kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Mie Kocok memiliki rasa yang lebih gurih dan pekat. Beberapa resep mungkin menambahkan babat sapi/tetelan. semakin modern peradapan Mie Kocok sudah bervariasi pilihannya.#KulaEtamCocok#CeritaDapurHariIni#ideJualan#kudapan#Posbar#IsiPiringku#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
26 Januari 2019....Sudah hari sabtu lagi, perasaan cepat sekali waktu berlalu ya.....Alhamdulillah hari semarak clover lagi...temanya kali ini serba Mie....karena kangen kampung halaman langsung terbayang Mie kocok Bandung kesukaan saya dan suami....dimakan kala cuaca mendung tambah nikmat...😊Source : Susan Mellyani (dengan penyesuaian bahan yang tersedia)#MieKirinKamu#semarak_MieKirinKamu#clovercookinglover#clover#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Yummy 👍😋 ini sangat mudah membuatnya, dan cuaca mendung cocok sekali menu Menu Mie Kocok Bandung👍#TiketKombesMerindu_2021#KombesCooksnap_MieKocok#CookpadCommunity_Bekasi#PEKANPOSBAR#Pekaninspirasi#MieSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5873556?invite_token=HzNOa5 Ninik Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1814509
Komentar