Bistik Jawa Eyang Putri
Karena pengin and kangen masakan Eyang Putri ku tempoe doeloe...jadilah ini bistik yang rasanya mirip laaahhh sama masakan beliau 😁
Bedanya Eyang suka masak pake angklo (*kompor tanah liat pake Arang) jadilah disitu rasanya selalu amazing! 🤤🤤😍
Plating nya minus daun selada yg emang jarang nemu disini...
And enggak dikasi bawang goreng 😁 tapi pake acar mentah yg jodoh banget sama sweet-rich-taste nya si kuah daging 🤤, nikmat Allah 🙏🏻🙏🏻
Bistik Jawa Eyang Putri
Karena pengin and kangen masakan Eyang Putri ku tempoe doeloe...jadilah ini bistik yang rasanya mirip laaahhh sama masakan beliau 😁
Bedanya Eyang suka masak pake angklo (*kompor tanah liat pake Arang) jadilah disitu rasanya selalu amazing! 🤤🤤😍
Plating nya minus daun selada yg emang jarang nemu disini...
And enggak dikasi bawang goreng 😁 tapi pake acar mentah yg jodoh banget sama sweet-rich-taste nya si kuah daging 🤤, nikmat Allah 🙏🏻🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi daging sampai bumbu meresap. Minimal 15 menitan
- 2
Potong panjang sayuran (kentang nggak ikut kefoto malah jahe seruas yg eksis hihihi😁) Air rebusan kasih garam sedikit
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, kayu manis dan jahe geprek, sampai harum tambahkan air secukupnya
- 4
Sampai kuah agak menyusut atau sesuai selera, tes rasa jika sudah pas angkat siap disajikan
- 5
Penyajian sebenernya plating saya masih kurang daun selada dan bawang goreng plus kerupuk udang (stok di dapur saya kosong) lebih cihuy kalo lengkap 👍🏻 And acar mentah (wortel, timun, bawang merah potong dadu plus cabe rawit)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada NenzkiCook bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar