Kacang Panggang

Lia Girsang Hernowo
Lia Girsang Hernowo @LiaGirsang_
Medan

Yg suka makan kacang n bosan sama yg digoreng ato direbus...

Kacang Panggang

Yg suka makan kacang n bosan sama yg digoreng ato direbus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 org
  1. 500 grkacang tanah kupas
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdmcuka
  5. 1 sdmebi / udang halus, sangrai-haluskan
  6. 15 lbrdaun jeruk, buang tulangnya- sobek kasar
  7. 10 siungbawang putih, iris tipis-goreng-cincang kasar
  8. Bumbu halus:
  9. 5 buahcabe merah (sesuai selera, kalau mau pedas bisa ditambah)
  10. 4 batangserai, ambil putih tengahnya

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus kacang sekitar 3 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Goreng kacang hingga kekuningan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan gula, garam dan cuka. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan udang halus, daun jeruk, bawang putih goreng, aduk rata. Angkat.

  5. 5

    Siapkan loyang panggang, alasi dengan kertas roti. Masukkan kacang.

  6. 6

    Panggang dalam oven 130* sekitar 20 menit (sesuaikan oven) atau sampai kacang dan daun jeruk mengering.

  7. 7

    Dinginkan, dan pindahkan ke wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Girsang Hernowo
Lia Girsang Hernowo @LiaGirsang_
pada
Medan
Otodidak !!Mom of Keona Jocelyn & Kaileen NathaniaIG @liagirsang_
Lebih banyak

Komentar

Rury Agustine
Rury Agustine @ruryagustine
Bund. Kacang nya di campur bumbu sebelum di panggangkah??

Resep Serupa